От почти година в Батиньол, l'Atelier Giardino предлага вкусни вегански сладкиши чрез кликване и събиране или доставка и планира скоро да отвори магазин в Париж. Междувременно се възползвайте от малките лакомства, създадени от главния сладкар Матео Деяна, за да се поглезите с веганска версия, специално за празничния сезон, с два превъзходни юлски дървени трупа, единият с лешници, а другият с цитрусови плодове!
Без лактоза, яйца и дори без глутен, двата вида дървени трупи -"Forêt Noisette" и"Jardin d'Hiver"- се предлагат във формати за 4 лица на цена 32 евро и за 6 лица на цена 48 евро. Успяхме да опитаме първия, който е 100% посветен на ядките, с лешници на всяко ниво, от бисквитата до муса! Последните присъстват много силно, но карамелизираната хрупкавост и вложката от пралини добавят текстура и компенсират богатството и кремообразността му.
Лешниковият пралин, който се излива в центъра, е истинска експлозия от вкус и наслада, с изненадващо зърнеста текстура, която скоро няма да забравим! Що се отнася до лога "Зимна градина", той би трябвало да се хареса на почитателите на сезонните плодове, като цитрусовите плодове придават блясък, придружени от бергамот, бадемов крем и юзу.
Заслужава да се отбележи, че Giardinoпредпочита местни, сезонни ибиологични продуктикакто за десертите, така и за дървените трупи. Със сигурност ще ви се прииска да опитате всички творения на готвача през цялата година!
Коледни трупи от пекарни и сладкарници в Париж 2024: нашата селекция
Искате ли да откриете юлските трупи от 2024 г. от парижките пекарни и сладкарници? Най-добрите адреси в Париж и Ил дьо Франс разкриват своите горещи творения за вашата празнична трапеза! [Прочетете още]
Дати и разписания
На 6 декември 2024г. В 31 декември 2024г.
Цени
Bûche 4 personnes : €32
Bûche 6 personnes : €48
Официален сайт
www.giardinoparis.com
Коледни трупи от пекарни и сладкарници в Париж 2024: нашата селекция
