Буш Буш дьо Ноел и празнични творения от Fauchon 2021

Тази година ще можете да направите впечатление с превъзходния дървен материал с подпис на Fauchon, наречен "incandescence" и проектиран от Франсоа Дабине. Колкото красив, толкова и вкусен, този дънер с аромат на фламбиран банан е истински фаворит на редакторите.

Защо да не се оставите да бъдете съблазнени тази Коледа 2021 г.? Сред най-красивите и нетипични коледни дървени трупи на нашите парижки сладкари е тази, измислена и създадена от Франсоа Добине за легендарната къща Fauchon.

Това характерно творение се нарича"Bouche de Noël", разбира се! Ентремето, създадено от Франсоа Дабине и превърнало се в емблема на къщата, се завръща в цветна версия за една изключително бляскава Коледа.

Този антремет в стил "Шварцвалд" се състои от мека бисквита Marigny, напоена с лек сироп от кирш, кремообразен мус от черен шоколад, вкусни захаросани череши Morello и мус от мадагаскарска ванилия. Всичко това е деликатно поставено върху хрупкав лист от плодов 70% черен шоколад.

Както обикновено, главният готвач е подбрал най-добрите суровини, тъй като Къщата се стреми да работи с най-взискателните майстори. Харесва ни начинът, по който се съчетава мекотата на бисквитата с киселинността на черешата Морело. Това е идеалният завършек на обилна празнична трапеза.

Разбира се, Fauchon предлага и нова колекция шоколадови бонбони с пралини, гурме кутии за подаръци, коледен чай и адвентен календар!

Почитатели ли сте на пралините? Изберете нашите гурме кутии, направени от ръчно изработени пралини. Те струват 38 евро за кутия с 24 шоколада и 51 евро за кутия с 36 шоколада. Ние сме влюбени в ултра гурме дървения кръговрат от пралини!

Този адвентен календар на цена от 35 € се състои от 24 изключителни сладкиша, всеки от които е изработен индивидуално от щателно подбрани талантливи френски майстори. Очакват ви нугати от Монтелимар, калисони от Екс ан Прованс, млечни и тъмни шоколадови неаполитани от Еквадор, плодови желета и тъмни и млечни джианджуа.

Искате да се похвалите? Изберете хайвер Osciètre или задължителния Beluga d'Aquitaine. Що се отнася до foie gras, патица, гъска или гъска с трюфели ви очакват заедно със сьомга, пушена на конец.