Френското правителство планира реформа на ваучерите за храна, която ще бъде въведена през лятото на 2025 г. Една от ключовите мерки ще бъде въвеждането на двоен таван на използването им, като се предлага по-висока дневна сума за хранене в ресторанти, отколкото за покупки в супермаркети. Тази инициатива има за цел да подкрепи ресторантьорския сектор, като същевременно се адаптира към променящите се навици на служителите.
Създадена през 1967 г., схемата за ваучери за обяд се развива през десетилетията, като постепенно се отдалечава от първоначалната си цел. Първоначално предназначени за финансиране на хранене в ресторанти, те се използват масово в супермаркетите, особено с разширяването на дистанционната работа и инфлацията на цените на храните. Това отклонение, наречено "билетче-кадифе", тревожи собствениците на ресторанти, които виждат, че част от клиентите им се отдалечават.
Изправено пред тази ситуация, правителството иска да въведе два отделни тавана: по-висок таван за разходите в ресторантите и по-нисък таван за покупките на храни в супермаркетите. Идеята е да се ограничи нелоялната конкуренция от страна на супермаркетите спрямо ресторантите, като същевременно се запази покупателната способност на служителите, които използват тези ваучери, за да пазаруват.
Друг обсъждан аспект е намаляването на комисионите, начислявани от фирмите, издаващи ваучери за храна. Понастоящем те са между 5 и 8 %, но ресторантьорите смятат, че тези такси са твърде високи, и виждат в тях пречка за приемането на тези ваучери. Ограничаването на тези такси би направило схемата по-привлекателна за професионалистите в сектора.
И накрая, още една мярка би могла да види бял свят: разширяване на обхвата на ваучерите за храна до неделя и официалните празници за всички служители. Понастоящем тази възможност е запазена за работещите през тези дни. Разширяването на обхвата на ваучерите би отговорило на новите реалности в света на труда, където гъвкавото работно време и дистанционната работа са в разцвет.
Реформата се провежда на фона на неспокойна политическа обстановка. След вота на недоверие, който свали правителството на Барние, ситуацията остава нестабилна. Въпреки това Вероник Луваги, френският министър на търговията, се надява мярката да бъде приета преди края на 2026 г. Прилагането ѝ обаче ще зависи от политическия баланс и дебатите в Националното събрание.
Междувременно до края на 2026 г.беше удължен срокът на действие на извънредното разрешение за използване на ваучери за обяд за закупуване на хранителни продукти, които не са пряко предназначени за консумация (месо, брашно, олио и др.) - мярка, която първоначално беше предприета в разгара на здравната криза с цел да се подпомогне покупателната способност.
Ако тази реформа на ваучерите за обяд бъде осъществена, тя може да промени коренно начина, по който те се използват. Правителството търси компромис между подкрепата за собствениците на ресторанти и адаптирането към новите навици на служителите. Предстои да видим дали тези промени ще бъдат достатъчни, за да отговорят на очакванията на различните участници.
