Sâj by Alan Geaam

Objevte Sâj, libanonskou galetku, kterou navrhl michelinský šéfkuchař Alan Geaan.

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Sâj by Alan Geaam, libanonský dortový pult, pro který se umírá

Alan Geaam, šéfkuchař restaurace Qasti oceněné michelinskou hvězdou, zahájil nový koncept s názvem Sâj, kde nám nabízí levantské galetky, vlajkovou loď libanonského pouličního jídla. Tyto placky plněné humusem, keftou nebo labneh jsou skutečnou lahůdkou.