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La Halle aux Grains, elegantní gastronomie Michela a Sébastiena Brasových v Bourse de Commerce

Michelinští šéfkuchaři Michel a Sébastien Brasovi se usadili v historické budově Bourse de Commerce v nadčasové restauraci La Halle aux Grains, kde má obilí opět své místo.