Šéfkuchař Thibault Nizard, který pracoval v několika nejlepších restauracích na světě, otevřel v Paříži svou první restauraci L'Aube. Nebudeme předbíhat, když oznámíme, že tato restaurace by se mohla ucházet o hvězdy.
Margot a Lucas vytvořili etickou restauraci Acmé, která nabízí oslnivé pokrmy, jež se vyrovnají těm nejlepším gurmánským podnikům. Vše doprovází pečlivě vybraná, vzrušující vína.
Tým, který stojí za restaurací La Daronne, otevírá v Saint-Germain-des-Prés novou gastronomickou restauraci. Šéfkuchař Jules Recoquillon, který stojí v čele restaurace Source, vytvořil jedinečné a ohromující menu.
Jen pár kroků od královského paláce Palais-Royal představuje šéfkuchař Matan Zaken intimní gurmánskou restauraci Nhome s 20 místy a jedinečným a ambiciózním degustačním menu.
Šéfkuchař Clément Vergeat je zodpovědný za menu bistronomické restaurace a vinárny Nellu, kterou vede šéfkuchař Olivier Garcia ve 4. obvodu, stejně jako svou první gastronomickou restauraci Tamara.
Šéfkuchař Omar Dhiab prošel několika nejlepšími restauracemi oceněnými michelinskou hvězdou a nyní představuje svou virtuózní a vzrušující gastronomickou kuchyni ve své první restauraci, která nese jeho jméno.