Café Kitsuné Louvre se proměnilo v rozvíjející se cukrárnu

Co takhle spojit dobré čaje a pečivo? Café Kitsuné Louvre, které poprvé otevřelo své dveře v roce 2019, představuje nový koncept cukrárny a znovu otevírá své patro původně určené pro restaurace.

Od ledna je první patro s 67 místy a výhledem na náměstí André Malraux opět otevřeno gurmánům, kteří hledají chutné zákusky.

Kavárna Kitsuné v Palais Royal se rozhodla každý měsíc spolupracovat s novým známým nebo nadějným cukrářem. A tak zde objevujeme klasické nebo exkluzivní výtvory v menu à la carte spolu s vynikajícími kávami, čaji a chai.

Jako první se do této spolupráce pustil šéfkuchař Kévin Lacote, který, jak si možná pamatujete, provozuje vynikající čajovnu a cukrárnu KL Pâtisserie. Pro tento dům přišel s pěkným výběrem, který zahrnuje ultragurmánskou pistáci Paříž-Brest, Mont Blanc s borůvkovým konfitem a suitou bezé a Alfonso a tvarohový dort znovu s čerstvým mangem a kokosovou drobenkou. V nabídce je také lískooříškový a pralinkový chlebíček s Café Kitsuné a mandlový a yuzu konfit moelleux, oba exkluzivní výtvory.

• Přečtěte si také
• 10 kaváren a coffee shopů, které v Paříži rozhodně musíte navštívit
• Nové čajovny v Paříži, naše oblíbené trendy adresy
• Čajovny v Paříži, naše doporučené tematické adresy

K tomu všemu si samozřejmě můžete dát dobrou kávu nebo latté z různých rostlinných mlék. Pro nás to bylo zlatavé a matcha latte s ovesným a sójovým mlékem, to milujeme.

Letos v únoru se objeví nádherné výtvory Philippa Conticiniho, jehož gurmánské kvality jsou dobře známé. Dalšími jsou výtvory Johanny Roques, Hélène Deguen a Auréliena Cohena!

Zkrátka, v Café Kitsuné Louvre vás toho čeká ještě víc! Co takhle dát si po prohlídce Colonnes de Buren pauzu na zákusek?