Marianna Mircevski se rozhodla vymanit se z řady a ve svých Boulangeries Marius nabízí řadu lahodnýcheklérů s originálními příchutěmi, které vycházejí z chutí nejznámějších cukrářských výrobků.
Řada zahrnuje přibližně dvacet originálních příchutí, které nás vracejí do dětství, jako například Sébastien Chessecake, Paris Brest a Souvenirs d'enfance s karamelem Carambar. To vše v praktickém formátu, který se snadno drží v ruce!
Eclair neboli malá vévodkyně je sladkost, jejíž historie sahá až do 19. století! Vyrábí se z těsta choux, obaluje se v tenké vrstvě mandlí a jí se "v mžiku". Byl to Antonin Carême, tvůrce profiteroles, kdo jako první přišel s nápadem plnit je čokoládou nebo kávou a přidat sladkou polevu.
Tento malý podlouhlý obláček, dlouhý 13 až 14 cm, má před sebou ještě zářnou budoucnost, protože cukráři Sébastien a Anthony mu právě vrátili jeho šlechtické listy tím, že vytvořili 17 ovocných a barevných cukrovinek s příchutěmi, které dráždí chuťové pohárky. Tyto éclairs jsou k dispozici také v obří verzi, o kterou se můžete podělit (nebo ne).
Všimněte si, že pekárny Marius nabízejí pouze éclairs vyráběné přímo na místě, v laboratoři každé ze dvou pekáren-patisserií. Všechny se vyrábějí z čerstvých sezónních surovin a nikdy se nemrazí.
Zkuste své štěstí a vyhrajte obří éclair podle vlastního výběru:
Podívejte se na tuto publikaci na Instagramu
Zkrátka lahodné éclairs, které si můžete vychutnat kdykoli během dne!
Místo
Boulangerie Marius
36 Avenue de la Grande-Armée
75017 Paris 17
Ceny
À partir de : €3.5
éclair géant : €30
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.eclairdemarius.com
Více informací
Adresy: 36 rue de la Grande-Armée 75017 Paris 48 avenue Mozart, 75016 Paris
