Cukrárna - activities

Yule Log Flocon 2024 v hotelu Lutetia Paris: gurmánská vánice Nicolase Guercia

Hledáte vynikající a jedinečný deník na sváteční období? Objevte nový neuvěřitelný výtvor Nicolase Guercia pro hotel Lutetia. Hudební poleno cukráře "Flocon" je k dispozici pouze na základě rezervace do 22. prosince 2024, k vyzvednutí v paláci 23., 24., 25., 30. a 31. prosince 2024 a 1. ledna 2025.

Kdo vyhrál Grand Prix de la Pâtisserie de Paris 2025?

Město Paříž udělilo Grand Prix de la Pâtisserie Parisienne a Grand Prix des Jeunes Talents 2025. Kdo jsou letošní vítězové? Prozradíme vám o nich vše!

Pleincœur, pařížská pekárna, cukrárna a čokoládovna Maxima Frédérica, otevírá své brány

Milovníci jídla pozor: Maxime Frédéric, talentovaný šéfkuchař cukrárny Cheval Blanc, otevírá tuto sobotu 23. listopadu 2024 rodinnou pekárnu, cukrárnu a čokoládovnu Pleincœur. Nyní je nejvyšší čas objevit pařížský butik ve čtvrti Batignolles!

Île-de-France: kde je nejlepší odznak 2024?

Kde v Ile-de-France ochutnáte nejlepší makronky? V úterý 5. listopadu 2024 byly v Salonu gastronomie v Mée-sur-Seine předány ceny soutěže Macaron Ile-de-France. Zde odhalujeme seznam oceněných v roce 2024, na kterém nechybí učeň z Essonne a talent z Val-d'Oise.

Café Shin Paris, lahodná kavárna mezi Paříží a Soulem

Café Shin Paris je čerstvě otevřená kavárna v 10. pařížském obvodu, která nabízí gurmánské latté a zákusky, na které se nedá zapomenout. Toto místo nabízí šťastné spojení Francie a Koreje, objevíte zde fusion speciality, které stojí za odbočku.

Roulés Boulés : Pekárna gurmánských sendvičů a výjimečného vídeňského pečiva, 3. pařížský obvod

Hledáte dobrou řemeslnou pekárnu ve 3. pařížském obvodu, kde dělají dobré sendviče a kvalitní viennoiseries? Vydejte se "Roulés Boulés" na tuto vynikající gurmánskou adresu, která spojuje kvalitu, lásku a kreativní viennoiseries. Vyzkoušeli jsme ji a milujeme ji!

Flanelový festival 2024 ve Fou de Pâtisserie!

Fou de Pâtisserie opět pořádá svůj pařížský festival flanů, a to tuto sobotu 12. října 2024 ve svém obchodě v ulici Montorgueil. Na jeden den objevíte a ochutnáte nejlepší pařížské flany na jednom místě. Od palácových flans až po malé cukrárny, je čas dopřát si flanové orgie!

Testovali jsme nejlepší cukrárnu v Yvelines 2024

V září se v Sonchampu konala soutěž o nejlepšího cukráře Yvelines 2024, kterou pořádala Fédération de boulangerie-pâtisserie des Yvelines et de l'Essonne. Na prvním místě se umístil Daniel Agil, nadějný mladý kuchař z cukrárny Gare Ô Pains v Méré, který zazářil ziskem zlata v kategorii "zaměstnanec". Soutěž představuje místní talenty, kteří s odvahou a kreativitou soutěží o nejlepší paris-brest a jablečné koláče.

Julo, cukrárna, která potěší v 10. obvodu

Julo je název nové cukrárny, kterou otevřeli tři talentovaní cukráři v 10. pařížském obvodu. Vezmeme vás na objevnou cestu.

Fu Castella otevírá v Marais cukrárnu s čajovnou, kde si můžete dopřát božské občerstvení a čaj.

Fu Castella je ultravlhká cukrárna, která je v 13. pařížském obvodu již na vzestupu. Nyní se stěhuje do čtvrti Marais ve 4. obvodu, aby vám nabídla krásnou čajovnu s exotickými sladkostmi, originálními čajovými časy, zmrzlinami a teplými i studenými nápoji, které můžete ochutnat.

Dunkin' Donut's přichází do Paříže

Americký koblihářský gigant Dunkin přichází do Francie a první prodejna bude otevřena v Paříži na začátku roku 2025.

Ledový čaj v Burgundy Paris by Léandre Vivier

Co takhle kouzelné intermezzo v létě 2024 v Paříži? Vydejte se do Burgundska a objevte ledový čaj, který vytvořil talentovaný šéfkuchař Léandre Vivier.

Kavárna Café de la Rose Lancôme od Niny Métayer na Champs-Elysées

Kavárna Café de la Rose Lancôme otevírá své dveře ve slavném butiku na Champs Élysées. A jak lépe uspokojit své chuťové pohárky než s nejlepší cukrářkou světa, alias Ninou Métayer?

Bastien Blanc-Tailleur byl vyhlášen nejkreativnějším cukrářem světa podle La Liste 2024

Hledáte nejkreativnějšího cukráře na světě? V úterý 17. června 2024 získal Bastien Blanc-Tailleur na slavnostním ceremoniálu La Liste, který se konal v Paříži během prvního ročníku Mezinárodního cukrářského fóra, prestižní titul nejkreativnějšího cukráře světa.

Nina Métayerová zvolena nejlepší cukrářkou světa pro rok 2024 v anketě The World's 50 Best Restaurants

Nina Métayerová nepřestává zářit a jen několik měsíců poté, co jí Uibc udělila titul světové cukrářky, získala ve středu 6. června ocenění "Nejlepší cukrářka světa 2024" v rámci soutěže The World's 50 Best Restaurants.

Pâtisserie Nèulo, chrám flan Pierre-Jean Quinonero

Nèulo je název koncepčního obchodu provensálské cukrárny, který vymysleli Gauthier Rosario a Pierre-Jean Quinonero, francouzský mistr v cukrářství. Původně se tento podnik v 5. pařížském obvodu věnoval vaflím, ale nyní se změnil a stal se rájem pro všechny druhy flan. Od mramorového flanelu přes citronový až po slavný vanilkový flanel, to je místo pro milovníky tohoto ikonického pařížského pečiva.

Speciální dort Srdcová královna ke Dni matek od Lenôtre & Shy'm pro princeznu Margot

Na oslavu Dne matek 2024, který se ve Francii uskuteční 22. května, se společnost Lenôtre spojila s firmou Shy'm a vytvořila jedinečnou pochoutku. Tento dezert s názvem "Reine de Cœur", který bude k dostání od 22. do 26. května 2024, je ódou na mateřskou lásku. Výtěžek z tohoto výtvoru bude věnován sdružení Princesse Margot, které podporuje děti s rakovinou.

La Pâtisserie Mélilot, tradiční gurmánské místo 20. obvodu

La Pâtisserie Mélilot je okouzlující gurmánské místo na ulici Rue de la Réunion ve 20. pařížském obvodu. Tento malý sousedský samorost, který vymyslela šéfkuchařka Sabrina Allardová, nám nabízí krátký sortiment řemeslných dortů a zákusků. Patří mezi ně i výtvory z melilotu, aromatické rostliny s příchutí vanilky a fazolí tonka, která si zaslouží být více známá.

Pekárna, cukrárna a čokoládovna Christophe Michalak Étienne Marcel, Paříž 1er

Gurmánský poplach: Christophe Michalak právě otevřel svůj nový obchod v pařížském obvodu 1ᵉʳ. Vydejte se do ulice Etienne Marcel a objevte toto nové gurmánské místo, které poprvé spojuje cukrářství, pekařství a čokoládu na jednom místě.

Kavárna a cukrárna Fu ve 13. obvodu vás vezme na cestu do Asie.

Láká vás nová cukrárna a kavárna s asijskou příchutí? Matcha, sezam, pandan, ale i durian a kimči oživují dorty a pokrmy v novém podniku, který se otevírá ve 13. pařížském obvodu. Od snídaně přes oběd až po svačinu, samozřejmě každý den tu na vás čekají neobvyklé dobroty a brunch. Vezmeme vás na objevnou prohlídku.