Yule Log Flocon 2024 v hotelu Lutetia Paris: gurmánská vánice Nicolase Guercia

Podle Audrey de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Fotografie od Audrey de Sortiraparis · Publikováno na 20. listopad 2024 v 12:05
Hledáte vynikající a jedinečný deník na sváteční období? Objevte nový neuvěřitelný výtvor Nicolase Guercia pro hotel Lutetia. Hudební poleno cukráře "Flocon" je k dispozici pouze na základě rezervace do 22. prosince 2024, k vyzvednutí v paláci 23., 24., 25., 30. a 31. prosince 2024 a 1. ledna 2025.

Chyťte si rukavice - Lutetia nám přináší závan čerstvého vzduchu v podobě nového špalku "Flocon", který navrhl Nicolas Guercio, hlavní cukrář paláce! Těm, kteří milují Yule logs, z tohoto oznámení bude běhat mráz po zádech. Poté, co naše chuťové pohárky podráždil LULU, šarpejem v nadživotní velikosti, se cukrář vrací k základům, ale s přívalem fantazie.

La Bûche de Noël 2024 du Lutetia par Nicolas Gercio - image00025La Bûche de Noël 2024 du Lutetia par Nicolas Gercio - image00025La Bûche de Noël 2024 du Lutetia par Nicolas Gercio - image00025La Bûche de Noël 2024 du Lutetia par Nicolas Gercio - image00025

Vše začalo nápadem jeho syna, který ho inspiroval, aby znovu objevil kouzlo sněhových vloček. Výzva? Přetvořit tento symbol zimy tak, aby byl stejně sexy a hravý jako lahodný. Mise byla splněna: sochařská šesticípá hvězda, Mont-Blanc přehodnocený do své nejšikovnější a nejšokující verze, skutečná pastva pro oči a opravdová lahůdka pro chuťové pohárky. Drobnost navíc, která dělá všechno jinak? Hudební skříňka ukrytá uvnitř!

La Bûche de Noël du Lutetia par Nicolas Gercio - image00044La Bûche de Noël du Lutetia par Nicolas Gercio - image00044La Bûche de Noël du Lutetia par Nicolas Gercio - image00044La Bûche de Noël du Lutetia par Nicolas Gercio - image00044

Otočením kličky se sněhové vločky - jedna z bílé čokolády a druhá z perleťového cukru - začnou točit a vytvářet jiskřivé odlesky hodné sněhové koule v akci. Dost na to, aby roztopily i ty nejchladnější hosty!

La Bûche de Noël 2024 du Lutetia par Nicolas Gercio - image00003La Bûche de Noël 2024 du Lutetia par Nicolas Gercio - image00003La Bûche de Noël 2024 du Lutetia par Nicolas Gercio - image00003La Bûche de Noël 2024 du Lutetia par Nicolas Gercio - image00003

Pod první vrstvou sněhu (spíše bílé čokolády) se skrývá sladký cukrářský základ, následovaný měkkou kaštanovou sušenkou a hladkým kaštanovým krémem. Pikantní konfit z černého rybízu, lehce okořeněný timutským pepřem, dodává mrazivý nádech, který probouzí chuťové pohárky. Na závěr se do kaštanové pěny lehké jako obláček vnoří nadýchané pusinky.

La Bûche de Noël du Lutetia par Nicolas Gercio - image00032La Bûche de Noël du Lutetia par Nicolas Gercio - image00032La Bûche de Noël du Lutetia par Nicolas Gercio - image00032La Bûche de Noël du Lutetia par Nicolas Gercio - image00032

Na stolech pro 6 až 8 osob se bude třpytit špalek "Flocon", který je k dispozici v limitované edici pouze na objednávku. K dostání bude také v podobě jednotlivých polen, která si budete moci vychutnávat v Lutécii po celý prosinec. A pro mlsné jazýčky je připravena celá řada "zmrzlých" pochoutek: vločkové tyčinky a malé čokoládové vánoční stromky, vločkové perníčky, malé cestovní dortíky (čokoládové nebo vanilkové) a sáčky s čokoládovými vločkami s fleur de sel.

La Bûche de Noël 2024 du Lutetia par Nicolas Gercio - image00012La Bûche de Noël 2024 du Lutetia par Nicolas Gercio - image00012La Bûche de Noël 2024 du Lutetia par Nicolas Gercio - image00012La Bûche de Noël 2024 du Lutetia par Nicolas Gercio - image00012

Jste připraveni na smršť gurmánských požitků? Lutetia letos slaví Vánoce lavinou sladkostí!

Bûche Flocon je k dostání v limitované edici a pouze na objednávku nebo telefonicky na čísle 01 49 54 46 00 do 22. prosince 2024. Výběr musí být proveden v hotelu Lutetia Paris ve dnech 23., 24., 25., 30. a 31. prosince 2024 a 1. ledna 2025.

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Z 1. listopad 2024

× Přibližná otevírací doba: pro potvrzení otevírací doby kontaktujte zařízení.

    Místo

    45 Boulevard Raspail
    75006 Paris 6

    Plánovač tras

    Přístupnost

    Ceny
    €145

    Doporučený věk
    Pro všechny

    Oficiální stránka
    www.hotellutetia.com

    Rezervace
    laboutique.hotellutetia.com
    01 49 54 46 00

    Více informací
    Rezervace na telefonním čísle 01 49 54 46 00 do 22. prosince 2023. K vyzvednutí 23. a 24. prosince 2023.

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání