La Réserve Paris 2024 Yule Log: dílo Jérôma Banctela a Jordana Talbota

Už je zase zpátky! Vždycky chutná, někdy i kuriózní, zaujímá čestné místo na našich vánočních stolech a dělá na nás oči až do poslední minuty jídla. Slavný Yule log je zpět s řadou výtvorů, které jsou stejně krásné jako originální.

Mezi ně patří La Réserve Paris - Hotel and Spa. Na Vánoce 2024 se nový šéfkuchař pařížského paláce Jordan Talbot, který získal ocenění Nejlepší cukrář Paříže 2023, spojil s Jérômem Banctelem, aby společně vymysleli originální kreaci.

L'Étoile Gabriel", nový vánoční špalek. Tento výjimečný výtvor, který je k dispozici v limitované edici v La Réserve Paris, v sobě spojuje gurmánství a rafinovanost a je ideální pro rozzáření svátečního období. Předobjednávejte od 1ᵉʳ prosince 2024.

Tento slavnostní výtvor je stejně odvážný jako jemný. Křupavý kakaový základ je jemně obohacen o nádech fleur de sel, který dodává textuře křupavý začátek. Podporuje měkkou čokoládovou sušenku, jejíž sladkost kontrastuje s komplexní chutí pohankového krému a jemného karamelu ze slaného másla. Celek je zahalen do čokoládové pěny Grand Cru, která zvýrazňuje plnější aromatické tóny, jež by měly potěšit skutečné milovníky čokolády.

• Přečtěte si také
• Týden před 30. prosincem 2024 - 5. lednem 2025 v Paříži: Jít ven zdarma nebo za sníženou cenu
• Co dělat v Paříži v prosinci 2024? Objevte události tohoto měsíce v Île-de-France
• Silvestr 2024-2025 v Paříži: oslavy 31. prosince 2024 podle obvodů

Ale to není vše: "L'Étoile Gabriel" vyniká také svým jemným závěrem. Na vrchní straně je tenká čokoládová tyčinka, která připomíná zlaté odstíny kůže z Cordoby, jež zdobí stěny restaurace Gabriel. Po rozlomení této skořápky se odhalí srdíčko z pohankové pralinky a fleur de sel, ideální pro prodloužení gurmánského zážitku, proč ne při kávě?

Tento kmen pro 6 osob je k dispozici v limitované edici a stojí 90 eur. Předobjednat si ho můžete od 1. prosince 2024 do 20. prosince 2024, a to výhradně pro prodej s sebou.

Nenechte si ujít příležitost objevit tuto novou vánoční hvězdu, symbol pařížské noblesy. Užijte si ji s rodinou a přáteli na hvězdné oslavě.

Za pozornost stojí také:

La Réserve 2025 Galette des Rois od Jordan Talbot
Na svátek Tří králů 2025 představujeme Galette des Rois, kterou vymyslel Jordan Talbot, nový talentovaný cukrář v La Réserve Paris. Tento výtvor, který je k dostání od 5. do 12. ledna 2025, si nás získal svou elegancí a jemnou chutí a je ideální pro gurmánský začátek nového roku. [Přečtěte si více]