The 46 Bar, kreativní koktejlový bar v Paříži - Video

The 46 Bar je elegantní a moderní místo, které si nesmíte nechat ujít. Tento podnik vnewyorském stylu je ideální na drink s přáteli nebo na rande. Vydejte se do čtvrti République a objevte tuto adresu se silnou identitou.

Atmosféra v newyorském stylu

Když otevřete dveře 46 Baru, objevíte místo s tlumenou, neotřelou atmosférou, kterou vymyslel majitel Malek. Tón udává obrovský dřevěný pult, dlouhý 7 metrů, ozdobený krásnou květinovou výzdobou. Toto prostředí, kde se surové materiály potírají se starožitným nábytkem a kde se zelená stěna mění v zrcadlový sál, si nás naprosto získalo.

V zadní části nás do venkovského světa přenese trompe l'oeilová freska odumělkyně Marie Vagnini. Výsledkem je bar v newyorském stylu, kde se setkává Říše divů Lewise Carrolla se světem. Ať už se posadíte k dřevem obloženému pultu, nebo se schoulíte na pohovce, místo se najde pro každého! Nechte se při prohlížení jídelního lístku unášet electro-swingovým playlistem.

Koktejly na míru

Na straně protistrany má hlavní slovo Victor. Každá příprava koktejlu je skutečnou show a vrcholem je ochutnávka. Můžete se nechat zlákat výtvory z jídelního lístku, jako je Dark and Stormy, koktejl ze zázvorového piva, limetky a jamajského rumu. Dokonale vyvážená receptura připomíná kyselé sladkosti.

Milovníky sladkého potěší Porn Star Martini. Vodka s vanilkou, marakuja, trocha limetky a koktejl, který si můžete vychutnat jako zákusek. A konečně pro ty, kteří hledají charakterní drink, je tu Captain Negroni s výraznou hořkostí, která se dokonale snoubí s kouřovým nádechem mezcalu, a kostkou ledu ve tvaru lebky.

• Přečtěte si také
• Týdenní tipy na akce v Paříži a Île-de-France od 12. do 18. ledna 2026

Ale je tu novinka, která potěší ty, kteří touží objevovat nové věci, nebo dokonce ty, kteří nejsou rozhodnuti: v 46 Baru si můžete vychutnat i koktejly na míru. Můžete Viktora požádat, aby pro vás improvizoval drink podle vašich chutí, přání, nebo dokonce dal volný průchod své fantazii. A tady žongluje, zatímco vám připravuje koktejl. A aby byl stejně krásný jako chutný, použije květiny v kytici na ozdobu vašeho nápoje. Tak objevíme dvě nové kreace s překvapivými kompozicemi.

První z nich, okamžitě pokřtěný Spartan Spritz, se vyrábí z likéru mastihac (borovicová míza), athénského vermutu ochuceného kumkvatem , cointreau, žluté citronové šťávy, ginu, ibiškového sirupu, máty a prosseca. Mimořádně květinový, osvěžující výtvor, který je ideální do teplého počasí. Druhý, Davy Jones Sour, je vyroben z medového sirupu, grapefruitové šťávy a yuzu, domácího kořeněného rumu, vaječného bílku a angustura bitteru. Není příliš trpký, líbí se nám vyváženost chutí v tomto překvapivě jemném koktejlu s lehkým nádechem hořkosti, který dráždí chuťové pohárky.

Gourmet tapas

A k těmto skvělým výtvorům si můžete kdykoli během dne v nabídce 46 barů dát chleba s hovězí klobásou v rohlíku nebo plátky artyčokového krému, papriky či rillettes. Ale našimi skutečnými favority jsou prkénka.

Doslova jsme propadli talíři sušeného hovězího masa Cecina de Leon, jehož plátky se doslova rozplývají na jazyku. A pokud jste stejně jako my velcí milovníci sýrů, jistě vás potěší sýrové prkénko: Tomme de brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière a Neuchâtel, to vše doplněné cibulovým konfitem s korsickým medem, chutney z červené papriky a myrtových bobulí a olivami kalamata - jsme na vážkách!

Bar 46 má velkou šanci stát se vaším dalším sídlem, ať už kvůli atmosféře, nebo kvůli nápojům.

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro vaše zdraví a mělo by se konzumovat s mírou.