Máte chuť na kouzelné večerní posezení? Vydáme se objevit Céleste, pomíjivý bar, který se usídlil v 10. patře hotelu Cheval Blanc Paris. Místo, které je přístupné od 18.00 do 23.30 hodin na základě rezervaceaž do 31. března 2024, nám nabízí neuvěřitelný výhled na celou Paříž, abychom si mohli na jeden večer vychutnat město světla.
Céleste se skládá ze dvou částí: jedna odhaluje dlouhý bar s vysokými stoly pod průhlednou skleněnou střechou a druhá průsvitnou bublinu jako křišťálovou kopuli. Při příchodu je efekt ohromující. Kopule je tak diskrétní, že si opravdu připadáte, jako byste byli venku. Na rozdíl od některých plastových, nafouknutých kopulí je kopule Cheval Blanc prakticky neviditelná. Je to jako dát si drink na střeše pod širým nebem, ale v teplém kokonu.
Je tu jen asi třicet míst, abyste se cítili privilegovaně. K dispozici jsou pohodlná křesla a pohovky, kde si můžete odpočinout u nápoje a japonského finger foodu. Jídelní lístek nabízí řadu vzácných destilátů, které podnik pečlivě vybírá. V nabídce jsou také kreativní koktejly, ať už s alkoholem, nebo bez něj.
Le Céleste nabízí výběr temakis a gunkanů, které vytvořil šéfkuchař Takuya Watanabe, japonský šéfkuchař restaurací Jin a Kaito, který získal michelinskou hvězdu a brzy otevře japonskou restauraci v přízemí hotelu. Elegantními doplňky ke koktejlům jsou tamaki z humra, manga, toro nebo pstruha a kaviár z lískových oříšků, zelenina a pstruží jikry. Při lahodném posezení budete moci obdivovat Seinu, Notre Dame de Paris v rekonstrukci a čas od času se třpytící Eiffelovu věž .
Zkrátka, pokud máte chuť dopřát si jeden z nejlepších výhledů na Paříž ve výjimečném kokonu s hlavou v oblacích, je to důvěrná adresa, která stojí za návštěvu.
Data a jízdní řády
Z 17. leden 2024 Na 31. březen 2024
Místo
Cheval Blanc Paris
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
Přístup
M°1 - Louvre-Rivoli
Ceny
Gunkans par paire : €23 - €62
Cocktails : €28 - €35
Témakis par paire : €28 - €38
Spiritueux : €69
Oficiální stránka
www.chevalblanc.com
Více informací
Každý den od 18:00 do 23:30. Pouze po předchozí rezervaci na e-mailu celeste.paris@chevalblanc.com