Christo se nechává pozvat do restaurace Odette, L'Auberge Urbaine, na pokrmy k poctě umělce.

Když Christo inspiruje i gastronomii... Jako poctu umělci, který zemřel loni na jaře, a u příležitostibalení Vítězného oblouku nabízí Maison Albar Hotels - Le Pont-Neuf od 18. září do 3. října 2021 v hotelové restauraci Odette gurmánům výběr "zabalených" pokrmů.

• Přečtěte si také
• Restaurace v 1. pařížském obvodu: Kde se v této čtvrti najíst? Naše dobré adresy
• Tip na týden od 4. do 10. listopadu 2024 v Paříži: výlety zdarma nebo levně
• Co dělat v Paříži a regionu Ile-de-France v listopadu 2024? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit

Od předkrmu až po dezert, oslavte umění Christo na svém talíři a zároveň si vychutnejte dobré jídlo! Jako předkrm je připraveno tekuté vejce na měkko s liškami, vlašskými ořechy a krémovou emulzí, po kterém následuje hlavní chod v podobě obalované tresky (en papillote) s pastinákem, pečenými hříbky, máslovým ořechem a rozmarýnem. Jako dezert si vychutnejte fíky pečené na medu, zmrzlinu z pražených mandlí a křupavou taštičku posypanou kapkami gelu yuzu.

Tři pokrmy, které vymyslel šéfkuchař Rémi Henaux a které jsou k dispozici v menu à la carte restaurace, si můžete vybrat ze všech ostatních. Vezměte prosím na vědomí, že neexistuje žádné konkrétní menu, ale restaurace vás zve k výběru jednoho, dvou nebo tří holdů, které jsou v menu označeny malým puncem. A chcete-li si dopřát ještě více gurmánských požitků, vydejte se do Maison Albar Hotels - Le Champs-Élysées a objevte cukrárnu na míru Jeffreyho Cagnese s vyobrazením triumfálního oblouku.

Je to ideální příležitost vzdát hold umělci, jehož umění je stejně tak obdivováno jako haněno. Dobrou chuť!