Salon du Chocolat v Paříži 2024, datum a program

Salon čokolády se vrací od 30. října do 3. listopadu 2024 na Porte de Versailles! Čeká na vás přehlídka čokoládových šatů a monumentálních soch, gurmánské špalíčky a řada čokoládových bonbonů a zákusků na téma "Čokoláda v čase".

Salon du Chocolat, slavné místo setkání milovníků čokolády, se od 30. října do 3. listopadu 2024 opět koná v Paříži na výstavišti Parc des Expositions u Porte de Versailles. Závisláci na čokoládě si tuto gurmánskou událost nenechají ujít!

Téma Salonu čokolády pro rok 2024: "Čokoláda v čase".

Letošním tématem je čas. Je třeba říci, že přehlídka brzy oslaví 30. výročí a její úspěch se nezmenšuje. A výroba čokolády je také otázkou času, vezmeme-li v úvahu všechny fáze, které s ní souvisejí, od pěstování a zpracování kakaa až po výtvory talentovaných cukrářů, čokolatiérů a cukrářů.

Toto ústřední téma bude zdůrazněno v průběhu celé výstavy. Samozřejmě nebudou chybět přehlídky, kde čas letí, konference věnované školení a předávání tradic, cukrářská přehlídka, kde se čas řídí s pečlivou přesností, soutěže pro účastníky na čas a speciální ochutnávky na stáncích vystavovatelů.

Tato nepřehlédnutelná událost v Paříži každoročně potěší návštěvníky množstvím atrakcí. Ochutnávky, workshopy a živé ukázky jsou jen některé z důvodů, proč se projít uličkami, kde milovníky čokolády láká lahodná vůně kakaa.

Na programu Salonu čokolády 2024 v Paříži:

Přehlídka čokoládových šatů

Hlavním bodem programu je slavný průvod čokoládových šatů. Tato módní přehlídka již téměř 30 let ukazuje kreativitu, kterou čokoláda umožňuje.

Vesnice B-to-B v centru diskusí

Tato akce upozorní na sociální a environmentální výzvy a technologické a materiálové inovace, kterým čelí průmysl.

Podle organizátorů "B to B Village ztělesňuje závazek výstavy stát se událostí, kterou musí navštívit všichni profesionálové, se specializovanými nabídkami a obsahem".

Od svého založení v roce 1994 přitahuje Salon du Chocolat širokou veřejnost a sdružuje profesionály z oboru v prostoru, který se každoročně rozšiřuje.

Široká škála odborníků

Sejdou se zde výrobci kakaa, dodavatelé, profesní organizace, výrobci čokolády, cukráři, zmrzlináři, cukráři, konzervárny, vzdělávací instituce, výrobci zařízení, balírny a mnoho dalších, aby si vyměnili názory, navázali partnerství a spolupracovali.

Cesta kolem světa

Salon čokolády je příležitostí k poznání zkušeností čtyřiceti zemí, včetně výrobců, kteří přijeli představit své charakteristické kakao a tradiční postupy. V letošním roce se v nové oblasti"La Grand'Place" zaměříme na Belgii a Švýcarsko.

Návrat Espace Japon

Espace Japon se vrací v roce 2024, aby vyzdvihl symbolické japonské výrobky a jejich překvapivé kombinace s čokoládou.

Znovu o umění podávat čaj

Oblast Cake Time bude věnována umění přípravy čaje, ke kterému se vracejí prestižní podniky.

Hlavní události, které si nenechte ujít

K nejvýznamnějším událostem výstavy patří setkání s renomovanými šéfkuchaři, Meilleurs Ouvriers de France a mezinárodní soutěže, jako je"Trophée national de la pâtisserie chocolaterie française" a"World Chocolate Master". Slavná přehlídka čokoládových šatů opět předvede odvahu a kreativitu inspirovanou čokoládou.

Stranou nezůstávají ani děti, pro které je připraven celý program a speciální prostor pro malé milovníky čokolády.

Salon du Chocolat de Paris 2024 je ideální příležitostí ponořit se do světa čokolády, kde si každý milovník této pochoutky najde něco, co potěší jeho chuťové pohárky, nebo objeví nejnovější inovace a trendy ve světě čokolády. Jedná se zkrátka o netrpělivě očekávanou událost, která slibuje, že bude, jako každý rok, velmi požitkářská! Takže, kdo je připraven zasytit se čokoládou?