Šéfkuchařka Babette de Rozières zve na propagaci zámořské kuchyně více než 130 zámořských kuchařů, výrobců a řemeslníků do Paříže, kde se ve dnech 26. až 28. ledna 2024 uskuteční Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024 v Porte de Versailles.
Přehlídka představí exotickou, západoindickou a kreolskou kuchyni a bude příležitostí objevit a ochutnat všechny chutě francouzských zámořských komunit. Je to cesta po gastronomii a kulinářském umění devíti zámořských území: Guadeloupe, Francouzské Guyany, Martiniku, Mayotte, Nové Kaledonie, Francouzské Polynésie, Réunionu, St-Pierre-et-Miquelonu a Wallisu a Futuny.
Milovníci jídla a gurmáni budou moci objevovat velké klasiky zámořské francouzské kuchyně, stejně jako novinky a trendy. Špičkoví šéfkuchaři, mezi nimiž bude i zakladatelka přehlídky Babette de Rozières, zasvětí zvědavce do tajů kreolské kuchyně a představí své nejnovější výtvory.
Gastronomie je jistě hlavní hvězdou přehlídky, jejímž letošním tématem je"Umění žít v Karibiku", ale to není všechno! Po celou dobu výstavy se koná řada akcí, které vám pomohou objevit veškeré bohatství těchto území!
Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024 vám nabízí výlet po světě chutí přímo v srdci Paříže!
Kreolské a západoindické restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
Martinik, Guadeloupe, Réunion, Haiti a Mauricius... V Paříži je spousta karibských restaurací. Zde jsou nejlepší adresy kreolské kuchyně! [Přečtěte si více]
Data a jízdní řády
Z 26. leden 2024 Na 28. leden 2024
Místo
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Ceny
Plein Tarif : €10
Oficiální stránka
sagasdom.fr