Le Grand Véfour otevírá novou stránku své historie. Sbohem, 2 hvězdičky, ahoj, cenově dostupné menu s tržními produkty na terase chráněné před deštěm a sluncem s výhledem na Jardin du Palais Royal. Tým se teprve učí, ale tento historický podnik má letos skvěle našlápnuto!
Michelinský šéfkuchař Guy Martin přišel v restauraci Le Grand Véfour se sladkou 2021 galette des Rois, která se připravuje z maracuji frangipane a kandovaného ananasu.
Šéfkuchař Guy Martin představuje v restauraci Le Grand Véfour velmi originální vánoční poleno 2020: čokoládové poleno s černými lanýži, které jistě překvapí vaše chuťové pohárky!