Brunch je jeden koncept, ale brunch v gurmánské restauraci je koncept jiný, a to velmi odlišný. Pavyllon, gurmánská brasserie šéfkuchaře Yannicka Alléna, nabízí čerstvě obnovené brunchové menu, které v sobě spojuje čerstvost, chuť, jemnost a požitkářství a které je vhodné pro nedělní brunch s rodinou nebo přáteli.
V srdci Pavillonu Ledoyen, který se sám pyšní nejméně 6 michelinskými hvězdičkami, šéfkuchař Yannick Alléno pohostí gurmány u pultu své 1* restaurace Pavyllon. Zážitek sám o sobě.
Velké pařížské restaurace, hvězdičkové restaurace a prestižní podniky nabízejí na sváteční období výjimečná menu, jejichž kvalita a gastronomie jsou ještě vyšší než obvykle. To je případ restaurace Pavyllon, oceněné michelinskou hvězdou, kterou vede šéfkuchař Yannick Alléno, která 31. prosince nabízí večeři a 1. ledna 2024 slavnostní brunch.
