Takže je rozhodnuto, že na den D o Vánocích 2024, 25. prosince, ale také na první Nový rok, 1. ledna 2025, si dáme nohy pod stůl a necháme se obsluhovat jako král. Jednodušší už to být nemůže: vydejte se do La Bauhinia, jedné z restaurací hotelu Shangri-La Paris, na sváteční brunch , který můžete zažít a vychutnat s rodinou nebo přáteli, případně i ve dvojici.
Na jídelním lístku najdete vše od mořských plodů až po pečivo od cukráře Maxence Barbota, včetně nevyhnutelných croissantů, pains au chocolat, pains aux raisins a dalšího gurmánského pečiva, samozřejmě s horkým nápojem a osvěžující čerstvou ovocnou šťávou, která vám pomůže zotavit se z včerejšího nadbytku.
Pojďme společně objevit toto nejlákavější brunch menu?
* * *
Slavnostní brunch v La Bauhinia, Shangri-La Paris220€/osoba
Amuse-bouche s kaviárem Podpisové vejce, treska jednoskvrnná, yuzu, kaviár
Na výběr jsou 2 pokrmy:
Ústřice č. 3, želé ze šampaňského, zelené jablko, kaviár Polotovar z foie gras s lanýži, želé ze svařeného vína, kandovaný kumkvat, perník Carpaccio z karabinek, citrusové koření, olej z jünnanského čaje, kaviár Osciètre Domácí dýňové tagliatelle, pralinka z lanýžových semínek,
stracciatella emulze rizoto s černým lanýžem Melanosporum hřebenatky sádlem s lanýžem, omáčka coraillée, bard jus Kachní filet, smažená dýně, lanýžový kachní jus Laní filet na způsob grand veneur, sladké brambory, ostružiny, černý lanýž
Gurmánský bufet šéfkuchaře Maxence Barbota
Výběr čajů a káv včetně proslulé horké čokolády Čerstvé ovocné šťávy
* * *
Láká vás to?
Data a jízdní řády
Z 25. prosinec 2024 Na 1. leden 2025
Místo
Shangri-La Paris
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Ceny
€220
Oficiální stránka
www.shangri-la.com
