Meaux je známé svou katedrálou, Bossuetovou zahradou a Meaux Plage , kde se v letních měsících konají rodinné aktivity. Co se týče gastronomie města, nelze vynechat sýr Brie (samozřejmě z Meaux) nebo sýr P'tit Saint-Faron, který byl na mezinárodní sýrové soutěži v Lyonu vyhlášen nejlepším sýrem na světě, jak uvádí La Marne.
Sýr P'tit Saint-Faron, pojmenovaný podle sýrárny, která ho vyrábí, zvítězil v kategorii "Ostatní měkké sýry z kravského mléka s nadýchanou kůrou" s nejvyšším počtem bodů 98/100. Sýr, který je popisován jako rozplývavý, krémový a jemný, má máslovou smetanovou drť se 75 % tuku.... Jemná pochoutka, kterou si můžete vychutnat v malé i velké velikosti a kterou najdete ve Fromagerie de Meaux Saint Faron.
Vyrábí se od roku 1998 a používá se stejné mléko jako při výrobě sýru Brie de Meaux, který rovněž najdete na pultech Fromagerie. Pokud jste tedy v Meaux na víkend nebo jen projíždíte, víte, které kulinářské speciality čekají na objevení!
Maison du Brie de Meaux, kulturní instituce věnovaná slavnému sýru, v Meaux (77)
Pro milovníky kvalitních francouzských sýrů je nedaleko Meaux v departementu Seine-et-Marne muzeum věnované hlavnímu produktu města, sýru Brie de Meaux. [Přečtěte si více]
Maison du Brie de Meaux, kulturní instituce věnovaná slavnému sýru, v Meaux (77)
