Restaurace TOO, která se nachází vysoko v 13. pařížském obvodu, slaví v úterý 14. července svůj první Valentýn. Při této příležitosti nabízí katedrální restaurace s úchvatným výhledem na Paříž, navržená architektem Starckem, rafinované menu, které potěší zamilované.
Pokud si chcete tuto příležitost připomenout v nové restauraci s krásným výhledem na Paříž, je to skvělá volba. Je čas vystoupat s Bibi do sedmého nebe. Skvělé na této restauraci je, že nabízí spoustu malých kokonů, kam se mohou milenci uchýlit. Tváří v tvář arkýři s Paříží a zejména Eiffelovou věží, s panoramatickým výhledem nebo izolováni v diskrétním výklenku se můžete nechat unést touto romantickou chvilkou.
Hřebenatka crudo, kaviár, želé yuzu, pepřová sójová omáčka
Grilované artyčokové papričky - miso granny apple a černý lanýž
Hovězí tataki Wagyu, lanýž a ponzu jus, černý lanýž
Krevety jako v Jakartě, smažené s tamarindem a jarní cibulkou
Anguská krátká žebra, zrající v shio koji, pepřová omáčka yakiniku
Houbový hotpot, shiitake bisque, zeleninové máslo a lanýž
Pečené brambory, máslo shiso
Bílá rýže furikake
2000 feuilles,
Karamelizované listové těsto, pralinkový krém mousseline
Carrément chocolat,
Měkký piškot, krém, čokoládová pěna a křupavá čokoláda, tenký plát křupavé čokolády
Ispahan,
Růžový makronkový piškot, okvětní lístky růží, malinový a liči krém
Počítejte s tím, že za toto valentýnské menu, které je k dispozici pouze v úterý 14. února 2023 večer, zaplatíte po předchozí domluvě 120 EUR na osobu.
Data a jízdní řády
The 14. únor 2023
Místo
Hotel TOO
65 Rue Bruneseau
75013 Paris 13
Ceny
Par personne : €120
Oficiální stránka
toohotel.com
Rezervace
www.sevenrooms.com
