Velikonoční vajíčko Shangri-La Paris od Maxence Barbota, mořský poklad pro Velikonoce 2024

Podle My de Sortiraparis · Fotografie od My de Sortiraparis · Publikováno na 4. březen 2024 v 17:00
Šéfkuchař cukrárny v hotelu Shangri-La Paris Maxence Barbot oslavuje Velikonoce odhalením velmi neobvyklého vejce: stoupy, která je poctou jeho bretaňskému původu a nyní námořnickým přízvukům Bauhinia.

Na letošní Velikonoce 2024 nás Maxence Barbot, talentovaný cukrář hotelu Shangri-La v Paříži , opět potěší svým neobvyklým velikonočním vajíčkem ve tvaru stoupy. Inspirován svými bretaňskými kořeny a mořem (evokujícím kuchyni Bauhinia) přišel Maxence Barbot s jedinečným výtvorem evokujícím podmanivou krásu slavné a impozantní mušle, která hrdě stojí na své skále jako klenot z mořských hlubin.

Jedinečnost tohoto velikonočního vajíčka spočívá také v jeho chuti: dvojitá skořápka ze 75% hořké čokolády výjimečného původu z malého ostrova Sumba v souostroví Malé Sundy. Tato čokoláda, vybraná pro své hluboké ovocné aroma, obklopuje gurmánské srdce z pralinek, mandlí, lískových oříšků a rozplývající se srdce z karamelu s fleur de sel. Závěrečný dotek, jemná vrstva čokolády posypaná květem soli wakame, dotváří toto kulinářské umělecké dílo a nabízí nádech moře, který ho však, jak vás ujišťujeme, nepřehluší. Je to právě malý náznak soli, který dotváří chuť této silné čokolády.

L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7641L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7641L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7641L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7641

L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7646L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7646L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7646L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7646

Velikonoční vajíčko Beneitier však nepotěší jen chuťové pohárky. Obsahuje také zcela mimořádné překvapení: uvnitř jednoho z těchto čokoládových výtvorů se skrývá cukrová perla, která bude klíčem k vysněnému výletu ve dvou. Šťastný držitel této perly bude mít možnost strávit 7 nocí v hotelu Shangri-La Le Touessrok na ostrově Benitiers, obklopeném křišťálově čistými vodami Indického oceánu v prostředí, které je elegantní a tropické zároveň. A protože se vejce vyrábí v limitované edici 200 kusů, můžeme s jistotou říci, že máme šanci.

L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7692L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7692L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7692L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7692

Toto 1kg vejce je k dostání od 25. března do 1. dubna 2024 a jeho cena je 108 eur. Pro ty, kdo hledají gurmánský a originální velikonoční zážitek, který v sobě spojuje jemnost vysoké cukrárny s úžasem tropického dobrodružství, je tento výtvor Maxence Barbota v hotelu Shangri-La Paris jistě zajímavý. Nenechte si ujít příležitost objevit tento mořský poklad, symbol Velikonoc 2024 zasvěcených objevování a útěku.

Máte rádi obložené chlebíčky? Pak Maxence Barbot znovu uvádí na trh svůj velikonoční obložený chlebíček v nové čokoládové verzi. Tento tmavý a elegantní dezert je vyroben z 65% peruánské čokolády, která nabízí sametovou strukturu a vyváženou kakaovou chuť. Šéfkuchařův rukopis se projevuje v kombinaci jemného listového těsta a čokoládové krusty, která obklopuje krémový cukrářský krém.

L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7666L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7666L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7666L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7666

Tento flan, který je určen k vychutnání s rodinou nebo přáteli a je k dispozici ve formátu pro čtyři osoby, slibuje chvíle regresivního požitku. Je k dispozici s sebou a jistě se stane hitem na vašem svátečním stole.

L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7684L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7684L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7684L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot -  A7C7684

Tento flan je k dostání od 25. března do 1. dubna 2024 a v individuální verzi je také hvězdou Tea Time speciálně pořádaného na Velikonoce. Pro společný zážitek je cena tohoto výtvoru 42 eur.

Předobjednávky jsou již otevřeny, proto neváhejte a rezervujte si čokoládové výtvory z limitované edice, abyste oslavili velikonoční svátky tím nejlepším možným způsobem.

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Z 25. březen 2024 Na 1. duben 2024

× Přibližná otevírací doba: pro potvrzení otevírací doby kontaktujte zařízení.

    Místo

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

    Plánovač tras

    Přístupnost

    Ceny
    Flan 4 personnes : €42
    Oeuf de Pâques Bénitier : €108

    Doporučený věk
    Pro všechny

    Oficiální stránka
    shangrilaparis-fr.skchase.com

    Rezervace
    shangrilaparis-fr.skchase.com
    01 53 67 19 91
    labauhinia.slpr@shangri-la.com

    Více informací
    Takeaway - rezervace alespoň 24 hodin předem na tel.: 01 53 67 19 91 Limitovaná edice

    Komentáře