Maison Fouquet er en af de få håndværksmæssige chokolade- og konfektureproducenter, der stadig fremstiller deres søde sager i hjertet af Paris. Denne familiedrevne virksomhed blev grundlagt i 1852 og har masser at byde på for traditionalister, der er på udkig efter klassiske smage. Du finder gammeldags konfekture og håndlavede chokolader, der er lavet efter kunstens regler.