Datsha, Baptiste Trudels eksperimenterende bord og skjulte bar Spootnik

Kokken Baptiste Trudel, der blev set i Top Chef, har overtaget komfurerne på Datsha, en bistronomisk restaurant med en skjult bar, Spootnik. Hans køkken er unikt og eksperimenterende med fokus på land og hav.

Datsha - FlatbreadDatsha - FlatbreadDatsha - FlatbreadDatsha - Flatbread
Datsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste Trudel
Datsha - CocktailsDatsha - CocktailsDatsha - CocktailsDatsha - Cocktails
Datsha - Shot de betteraveDatsha - Shot de betteraveDatsha - Shot de betteraveDatsha - Shot de betterave
Datsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatziki
Datsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatziki
Datsha - FlatbreadDatsha - FlatbreadDatsha - FlatbreadDatsha - Flatbread
Datsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûte
Datsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûte
Datsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XO
Datsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XO
Datsha - Selle d'agneau à l'orangeDatsha - Selle d'agneau à l'orangeDatsha - Selle d'agneau à l'orangeDatsha - Selle d'agneau à l'orange
Datsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignons
Datsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignons
Datsha - Trou normandDatsha - Trou normandDatsha - Trou normandDatsha - Trou normand
Datsha - Trou normandDatsha - Trou normandDatsha - Trou normandDatsha - Trou normand
Datsha - Langue de chatteDatsha - Langue de chatteDatsha - Langue de chatteDatsha - Langue de chatte
Datsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shiso
Datsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shiso

Begivenheder

Datsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste Trudel

Datsha, det eksperimenterende bord og den skjulte bar Spootnik

Der er forandring i luften på restaurant Datsha, hvor kokken Baptiste Trudel nu står bag komfurerne og afslører sit enestående og eksperimenterende køkken. I kælderen ligger Spootnik, en cocktailbar med rumfartsindretning, som er et besøg værd!