La Petite Expérience, en restaurant med fokus på fermentering på Seinens kajer
En restaurant, der udelukkende er dedikeret til fermentering? Det var det, der pirrede vores nysgerrighed, da La Petite Expérience åbnede. Så hvad er dommen?
En restaurant, der udelukkende er dedikeret til fermentering? Det var det, der vakte vores nysgerrighed, da La Petite Expérience åbnede dørene. Så hvad er dommen?