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  3. Halvvejs derhen, Nordine Labiadhs forbløffende fransk-tunesiske fusion

Halvvejs derhen, Nordine Labiadhs forbløffende fransk-tunesiske fusion

Restauranten A Mi-Chemin i Denfert Rochereau tilbyder bistronomiske retter, der kombinerer fransk-tunesisk indflydelse fra kokken Nordine Labiadh.

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A Mi-Chemin, overraskende og generøst fransk-tunesisk fusionskøkken

A Mi-Chemin ligger et stenkast fra rue Daguerre i det 14. arrondissement og tager os med på en rejse mellem Tunis og Paris for at opdage kokken Nordine Labiadh og hans kone Virginies køkken. En vidunderlig historie at gå på opdagelse i.