The Cristal Room Baccarat Room, som ligger på første sal i Baccarat House and Museum, har meget at byde på. Restauranten er moderne indrettet af indretningsarkitekten Jacques Grange, og køkkenchefen Mathieu Mécheri ved præcis, hvordan han skal pirre vores smagsløg med en menu, der er raffineret, gourmet og kreativ.