Le Caulaincourt ligger højt over det 18. arrondissement i Paris og er klar til at genoplive Lamarck Caulaincourt-kvarteret med en overraskende formel. Le Caulaincourt er både en lækker restaurant og en musikalsk bar og har det hele. På menuen: friske, sæsonbestemte kvalitetsprodukter. Og på plakaten: DJ-sæt to torsdage om måneden. Et vellykket væddemål.