Hvis du er i humør til en god, ægte, autentisk chip (altså ikke den slags, der passer til din kebab sent om aftenen), skal du gå til Paris' første chipsbutik: Pont-Neuf - La Frite Française i det 10. arrondissement. På menuen er traditionelle chips med hjemmelavede saucer og naturligt, lækkert tilbehør.