Bistronomisk restaurantguide - activities

Martha Paris, den diskrete spisekælder og købmandsbutik i landsbyen Sainte-Marthe

En diskret spisekælder i landsbyen Sainte-Marthe, Martha Paris, ser ud til allerede at være blevet hædret af de lokale.

Eloi Spinnler, netværkets stjernekok, åbner endelig sin anden restaurant, Colère (og den er fantastisk!).

Kokken Eloi Spinnler, stjernen fra de sociale netværk, åbner endelig sin anden restaurant i Paris. Den hedder Colère og er en fortsættelse af hans første restaurant, Orgueil, og den viser sig at være frygtelig fræk.

Væk dine sanser på restaurant Passionné i hjertet af Paris

Under ledelse af den talentfulde kok Satoshi Horiuchi tilbyder Le Passionné en dristig, moderne fortolkning af det franske køkken med små lokale producenter og sæsonbetonede råvarer. Kom og oplev denne adresse, du ikke må gå glip af!

Faubourg Daimant, borgerligt vegetarisk køkken med et twist!

Og det er to for Daimant Collective! Efter Plan D og dens veganske sandwich er det tid til borgerligt køkken og saucer på Faubourg Daimant, men 100% vegansk, selvfølgelig!

Maison Brut, det bistronomiske og lokale udstillingsvindue for kokken Bastien Djait

Kokken Bastien Djait åbner Maison Brut, en bistronomisk restaurant, der er engageret i en økoansvarlig og lokal tilgang.

Super Huit, den bistronomiske lillebror til Mieux, er netop blevet lanceret et stenkast fra Parc Monceau.

Mieux-restaurantens team afslører sin lillebror, Super Huit. Starten på det nye skoleår viser sig at være en af de mest velsmagende på Parc Monceau.

Restaurant le 85 i Enghien-les-Bains: en gourmetferie, der genoptager traditionen

På Grand Hôtel i Enghien-les-Bains byder Restaurant 85 på en lækker menu, der hylder naturens smagsoplevelser og det traditionelle køkken, som er kreativt nyfortolket af kokken Priscilla Lacour.

Grain[s], vin- og sakekælderen Becs Parisiens i Saint-Germain-des-Prés.

Grain[s], den nye spisekælder på Becs Parisiens, har alt, hvad du skal bruge til en god aften i Saint-Germain-des-Prés, med vine, sakes og velsmagende retter.

Shiro, den fransk-japanske fusionsrestaurant i Saint Germain des Prés

Den bistronomiske restaurant SHIRO ligger i Saint-Germain des Prés-distriktet og tilbyder fransk-japansk fusionskøkken skabt af kokken Ryo Miyazaki i elegante, rummelige omgivelser. Hele sommeren åbner SHIRO sin blomsterfyldte terrasse, så du kan nyde et gastronomisk øjeblik på boulevard Saint-Germain, SO CHIC!

Le Potager, Roch Hotel & Spa's bukoliske terrasse til en tidløs frokost

Så snart solen kommer frem, er Roch Hotel & Spas grønne gårdhave, Le Potager, det ideelle sted til en tidløs frokost på terrassen.

Fana, den gode bistronomiske terrasserestaurant i det 18. arrondissement i Paris

Vi vil gerne tage dig med på en tur til Fana Bistrot, en ny bistronomisk restaurant i den charmerende gågade rue Ferdinand Flocon i Paris' 18. arrondissement. Friske, sæsonbetonede retter og desserter, der får munden til at løbe i vand, alt sammen serveret i en moderne bistro med en terrasse med udsigt over Sacré Coeur - det bliver helt sikkert en god oplevelse.

La Baignoire, Sentiers bedst bevarede bistronomiske hemmelighed

Diskret gemt væk i en gyde på Sentier er La Baignoire en bistronomisk restaurant, der fortjener opmærksomhed og ros.

La Table, modstandsbevægelsens nye gastronomiske ambition

Les Résistants har holdt fast i deres strenge politik om kun at bruge lokale råvarer og bøndernes frø og åbner nu La Table des Résistants (tidligere L'Avant-Poste) med en langt mere gastronomisk vision end deres tidligere restauranter.

Plat/form, en kulturel og festlig terrasse med en restaurant designet af Alexandre Marchon på Seinens bredder

Plat/Form er det flygtige sted at være i Paris, lige ved siden af BNF. På menuen: en terrasse ved Seinens bredder, en madmenu udtænkt af den tidligere Top Chef-deltager Alexandre Marchon, gadekunst og et program for alle aldre.

Belle Maison, bistro og terrasse med fisk og skaldyr Paris 9. arrondissement

Blandt hovedstadens fine fiske- og skaldyrsrestauranter vil vi gerne tage dig med på en tur til Belle Maison, en bistro med jod, som serverer friske, kreative markedsretter, uden at det koster en formue.

Gast, bageri og brunch om dagen, bistronomi om aftenen

Gast er et sted med mange facetter og har åbent 24 timer i døgnet, så du kan spise wienerbrød, brunch eller toast med bistronomiske retter alt efter tidspunktet på dagen.

Matka, den polske gourmetrestaurant, der drives af kokken Piotr Korzen

Den unge kok Piotr Korzen har åbnet Matka, sin første restaurant i Paris, hvor han serverer de store klassikere fra det polske køkken med et gastronomisk twist.

Moom Mam, chik thailandsk bistronomi i Paris

Moom Mam er en af de bedste thailandske restauranter i Paris. Moom Mam ligger i det livlige Grands Magasins-kvarter, tæt på Théâtre Mogador i det 9. arrondissement, og tilbyder moderne omgivelser og autentisk thailandsk mad med et 100 % thailandsk team.

Blossom, kokken Anaïs Forays fredfyldte haverestaurant på hotellet Sofitel Paris Le Faubourg

Charmerende grønne omgivelser lige i hjertet af Paris og en naturlig, lokal menu orkestreret af kokken Anaïs Foray - her er du på Blossom, restauranten på Sofitel Paris Le Faubourg hotel. Restauranten er netop blevet tildelt Ecotable-mærket!

Le Coucou Café, den lækre kvartersbistro, en guldklump i det 9. arrondissement

Le Coucou Café er en guldklump i kvarteret, som er en blanding af en bistro, en bar og en café med et blødt touch og fokus på planter og hjemmelavede kager. Vi tager dig med til rue Bochart i Paris' 9. arrondissement for at opdage dette sted, som formår at forkæle os alle, samtidig med at det er tilgængeligt.