Levering af logfiler - activities

Pierre Hermé 2024 Jul og festlige træstammer og kreationer, vores favoritter

Vi går på opdagelse i Pierre Hermés jule- og 2024-kreationer. I år opdager vi en signaturkævle ved navn Fragment, som vi elskede, og en Pièce d'Exception ved navn Révélation. Når Dimitri Rybaltchenkos kunst slår sig sammen med haute pâtisserie til vores største fornøjelse.

Claire Heitzlers Avellana-julekogle til pralinéelskere

Til jul og nytår 2023 lancerer Claire Heitzler en gourmet-julekævle: Avellana-kævlen i form af en krans og julekugler med hasselnød og praliné.

Adrien Salavert's Hotte Yule log for Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adrien Salavert, konditor på restauranten Les Belles Perdrix i Troplong Mondot, afslører sin sublime julemandshøststamme, som kan opleves i Saint-Emilion, men også leveres til Bordeaux og Paris i julen 2022.

Gabriellas usædvanlige juletræ til Secours Populaire

Har du lyst til en julekugle, der er lige så god, som den er usædvanlig? Hvorfor ikke prøve denne fra Gabriella (finalist i Meilleur Pâtissier sæson 6) for Deliveroo. En lækker chokoladestang, der kan leveres, og hvor hele overskuddet går til Secours Populaire Français.

Bûche Bouche de Noël og festlige kreationer fra Fauchon 2021

I år kan du gøre indtryk med Fauchons fantastiske signaturkævle, kaldet "incandescence" og designet af François Daubinet. Denne træstamme er lige så smuk, som den er lækker, og med sin flamberede banansmag er den en af redaktionens favoritter.