Lucas Cartons fortryllede te-tid af Sylvain Goujon

Lucas Carton, denne historiske restaurant fra 1839, præsenterer hver lørdag en ny te-tid, en gourmet og raffineret snack. Den klassiske version (€50) eller champagneversionen (€70) kan nydes i restaurantens smukke Majorelle-rum. Denne fortrolige julete vil helt sikkert overbevise dig med sine raffinerede retter i hyggelige omgivelser.

I spidsen for denne lækre snack står konditor Sylvain Goujon, tidligere chefkonditor på Four Seasons Ten Trinity Square i London, som også er uddannet hos Anne-Sophie Pic, samt kokken Hugo Bourny, som tilbyder sin helt egen London Calling-vision af te-tid.

• Læs også
• De bedste juleteer og vintersnacks i og omkring Paris
• Hvad sker der i Paris i denne uge fra 9. til 15. december 2024: gratis eller billige udflugter
• Hvad skal man lave i Paris i december 2024? Oplev denne måneds begivenheder i Île-de-France

På denne gourmetjuleferie starter vi med en cremet, hjemmelavet varm chokolade, kaffe eller te, som du kan vælge fra et smukt udvalg på vognen. Så starter vi med de lækre luftige boghvedemadeleiner.

Tea time byder på et raffineret udvalg af søde sager, der skifter med årstiderne:

• Madeleine til lejligheden, fordi stedet kræver det
• Scones med forfriskende lemon curd og syrlige tranebær.
• Chokolade med merian og brombær, der tilføjer blomster- og frugtagtige noter.
• Tarte Tatin med subtil smag af muskatblomme og bergamot.

Dette søde mellemspil koster 50 euro pr. person og kan kun bestilles. Tjenesterne finder sted kl. 15.00 og 16.30. For at bestille, ring 01 42 65 22 90 eller send en e-mail til restaurant@lucascarton.fr.

I denne højtid tilbyder Lucas Carton en unik oplevelse, der kombinerer tradition og modernitet, og som er ideel for elskere af fint bagværk og ekstraordinære steder.

En jule-te tid til at prøve!