Mardi Gras: Lær at lave bugnes og beignets med Maison Fikas kulinariske workshops

I Asnières-sur-Seine kan du tage til byens mest gastronomiske adresse i skoleferien i februar: Maison Fika, templet for gourmetlækkerier, der tilbyder kulinariske workshops for hele familien.

I den kristne tradition er Mardi Gras den sidste dag før askeonsdag og fasten, en periode, hvor kristne opfordres til at spise mindre fedt og være mere fornuftige. I mange år er den religiøse betydning af denne hyggelige festival gået tabt, og alt, hvad der er tilbage, er de søde delikatesser, som man kan nyde på denne unikke tirsdag i året. Bugnes, doughnuts, vafler, churros... Mardi Gras lever op til sit navn!

Så for at fejre denne familiebegivenhed med stil tilbyder Maison Fika, den børnevenlige café og konceptbutik i Asnières-sur-Seine (92), dig og din familie chancen for at deltage i kulinariske workshops for at lære at lave traditionelle Mardi Gras-søde sager. I februar 2024 kan du tage til Maison Fika og deltage i en forældre-barn-duo-workshop for at dele et gourmetøjeblik med børn fra 4 år og opefter og lære at lave dine egne bugnes (og deres pålæg)!

Hvorfor fejrer man Mardi Gras i 2026? Historie og oprindelse
Tirsdag den 17. februar 2026 markerer Mardi Gras i år. Men hvad er det egentlig, vi fejrer den dag? Hvorfor falder det netop på en tirsdag, og ikke en hvilken som helst anden dag? Og hvad er historien bag de kostumer, man bærer på Mardi Gras? [Læs mere]

Børn (fra 8 år) kan også deltage i et todages konditorkursus, hvor de lærer at lave churros, doughnuts og deres eget pålæg, samtidig med at de opdager professionelle redskaber og teknikker. I løbet af fire timers workshops kan spirende konditorer opdage traditionelle Mardi Gras-opskrifter. Så tag til Maison Fika i februarferien for at tilberede en af fastelavnsspecialiteterne!