Galette des rois 2018 af KL Pâtisserie

I år vil du sandsynligvis spise endnu flere galetter end tidligere år... Og det er der en god grund til, for Kevin Lacote fra KL Pâtisserie samarbejder med den japanske designer Thu-Thao Le Thi om at give dig en meget smuk Epiphany 2018!

Kevin har nemlig bedt MW Paris-designeren om at skabe en bønne af ædelmetal, som 6 heldige gourmeter får mulighed for at bære eller give som gave.

De heldigste vil opdage en bønne i deres galette, der indikerer"vundet", og de vil blive taget med tilbage til butikken for at modtage deres dyrebare juvel.

• Læs også
• Tip til ugen fra 4. til 10. november 2024 i Paris: gratis eller billige udflugter
• Hvad skal man lave i Paris og Ile-de-France-regionen i november 2024? Vores bedste tips og ideer til at gå ud

Til KL Pâtisseries galette des rois 2018 har Thu-Thao designet et vedhæng, der består af to koncentriske cirkler, som er flettet ind i hinanden, som en lille galette i en stor!

Galette des rois er lavet med frangipane-mandelcreme,karamelliserede mandelsplitter, fleur de sel og Montaigu BOB-bløddej.

Praktisk info:
Galette des rois 2018 hos KL Pâtisserie
Tilgængelig fra 3. januar 2018
KL Pâtisserie
Priser: €24 for 4 til 5 personer / €36 for 6 til 7 personer / €44 for 8 til 10 personer