TilHelligtrekonger 2024 har vi besluttet os for at lave en original galette des rois! Ikke at vi ikke elsker den traditionelle frangipane, men kokkene får os til at savle med deres usædvanlige kreationer! Under alle omstændigheder kan originalitet findes i både smag og form.
Og med så mange galettes des Rois til rådighed i januar i Paris, hvorfor så ikke tænke lidt ud af boksen? Du kender sikkert folk, som ikke nødvendigvis kan lide frangipane, eller som altid gerne vil opdage noget nyt. Det er tid til at samle venner, familie og kolleger for at fejre vinterens afslutning og starten på det nye år med stil. Det er en virkelig lækker og original måde at være sammen på.
Der findes så mange forskellige varianter af galette des rois på markedet, at du virkelig kan finde den, du bedst kan lide. Uanset om du foretrækker en mandel-, hasselnødde-, æble-, kandiseret frugt-, krydderi- eller chokoladegalette, så er der noget for enhver smag! Uanset om det er en butterdejskrone, usædvanlige ingredienser eller en galette inspireret af den baskiske kage, er kreativiteten i højsædet i år. Og ved at vælge en galette af god kvalitet er du sikker på at glæde dig selv og dine gæster.
Så forkæl dig selv med en smuk og original galette des rois for at fejre det nye år med stil! Du vil blive forbløffet! Hvad pokker!
La Halle aux Grains' 2025 galette des Rois med ris og klementin, en original favorit
La Halle aux Grains præsenterer en galette des Rois til Helligtrekongersdag 2025 baseret på ris og klementiner. En original kreation, der meget vel kan blive et hit hos dem, der er på udkig efter en galette ud over det sædvanlige. [Læs mere]
Amande, Vanille & Tonka, Matthieu Carlins galette des rois 2025 på Hôtel de Crillon
I anledning af Helligtrekonger 2025 afslører Hôtel de Crillon en sød, poetisk udseende galette, som er udtænkt af konditor Matthieu Carlin på Butterfly-konditoriet. En gourmet, regressiv kreation venter os med en kombination af mandel, vanilje og Tonka-bønne. [Læs mere]
La Felicitas 2025 galette des Rois som en trompe-l'œil-pizza
La Felicita satser på originalitet til Helligtrekongersdag 2025 med en galette des Rois som en trompe-l'œil-pizza. [Læs mere]
Den dekadente mandel- og pralinegalette des Rois fra Brigat Boulangerie
Overraskelse og forkælelse venter på dig hos Brigat boulangerie. Colombo-brødrene, der oprindeligt kommer fra Italien, giver os en godbid til Helligtrekonger. Oplev de lækre galettes des Rois mandel og galette praliné citron eller chokolade-orange, nær Place des Vosges i Paris. [Læs mere]
Den utrolige Galette des Rois fra The French Bastards 2024
Til Helligtrekonger 2024 har The French Bastards fundet på en dekadent jubilæumskreation, en pain au chocolat-agtig galette des rois-brioche, som vi er helt vilde med! For ikke at glemme den traditionelle mandelgalette, som vi ikke kan få nok af. [Læs mere]
Smukke og velsmagende galettes des Rois fra Chez Bopain Boulangerie i det 12. arrondissement
En af dette års store helligtrekonger-opdagelser er galettes des Rois fra Bopain. Du ved, dette nye bageri i Paris' 12. arrondissement, hvis tourrier excellerer i kunsten at lave butterdej! Der er originale pandan- og durian-galetter, selvfølgelig med frangipane, og en regressiv hasselnød-chokolade-galette des rois. [Læs mere]
Mérouan Bounekrafs galettes des Rois på Panade 2024, søde og salte
Hvis man har en sød tand, kan man gå på opdagelse i Mérouan Bounekrafs galette des Rois-kreationer i Paris i hans bageri og konditori Panade. En frangipane til puristerne og en salt galette med tofu og svampe - der er noget for enhver smag. [Læs mere]
Levantinske galettes des Rois fra Maison Aleph 2024
Til Epiphany 2024 har Maison Alephs konditor Myriam Sabet valgt fire galetter, som er en afveksling fra de traditionelle. På menuen: mandel-orangeblomst, iransk pistacie, sesam-halva og noget nyt: chokolade-mandel-galetten! [Læs mere]
Galettes des Rois 2024 fra La Grande Epicerie de Paris
Til Helligtrekonger 2024 tilbyder La Grande Epicerie de Paris lækre galettes des Rois, en harmonisk blanding af pekannødder og vanilje eller hasselnødder og citrusfrugter! [Læs mere]
Aux Merveilleux galette des rois fra Fred x Eric Bompard: kashmirtrøjer på tilbud!
Helligtrekonger 2024 har et par overraskelser i vente, og vi starter med den flamske galette (des rois) fra Aux Merveilleux de Fred. I år samarbejder konditoriet med nordlig oprindelse med Eric Bompard, et modebrand med speciale i kashmir, om at skjule vinderbønner og give dig chancen for at vinde en trøje indtil 31. januar 2024. Shop nu i Fred's Aux Merveilleux-butikker! [Læs mere]
Maison Plumes sukker- og glutenfri kongekage til Helligtrekonger 2024
Plume Pâtisserie har opfundet en kongekage, der erstatter galette des rois. En sukkerfri og glutenfri frangipane-kage, som vil glæde alle madelskere. Vi har prøvet den, og vi elsker den! [Læs mere]
Originale galettes des Rois med te-smag fra Mariage Frères 2024
I år tilbyder Mariage Frères os to sublime galettes des rois, selvfølgelig med smag af te. Fra den 2. januar 2024 og måneden ud finder du Balthazar Blue Tea Galette des rois og Marco Polo Sublime Black Tea Galette des rois. [Læs mere]
Léandre Viviers Galette des Rois 2024 i calisson-stil for Le Burgundy Paris
I år har Léandre Vivier til sin galette des Rois på Burgundy valgt en kreation, der hylder calisson. En fin præstation for den unge kok, som kan opleves indtil den 15. januar 2024. [Læs mere]
Babka Zana 2024 Iransk pistaciegalette Babka des Rois, ultra-gourmand
Til helligtrekonger 2024 tilbyder Babka Zana os 3 gourmetkreationer: den nye Babka des Rois med iransk pistacie og fleur de sel, signatur Babka des Rois og brioche des rois. [Læs mere]
2024 Hasselnøddekage Galette des Rois af Yann Brys på Le Brach og Cour des Vosges
Yann Brys, MOF og chefkonditor hos Evok Hotels, har skabt en original 2024 galette des rois med hasselnøddekager. En kreation, man kan finde på La Pâtisserie du Brach eller på Comptoir Brach, pâtisseriet på Cour des Vosges-hotellet. [Læs mere]
Den enestående Galette des Rois på George V 2024 af Guillaume Cabrol
Til helligtrekonger 2024 serverer Four Seasons Hotel George V en storslået galette des rois af Guillaume Cabrol, hotellets chefbager. Vi elsker denne sublime galette des rois med Reines des Reinettes-æbler. [Læs mere]
Epiphany 2024 i Paris: 50 nuancer af pecan i Bo&Mies Galette des Rois
Til Helligtrekonger 2024 inviterer Bo&Mie-bageriet os til at smage pecannødden i al dens lækkerhed gennem en original galette des rois! Det vil helt sikkert glæde dem med en sød tand, der ønsker at tænke ud af boksen! [Læs mere]
Gâteau et galettes des rois 2024 af Cyril Lignac
Til Helligtrekonger 2024 giver Cyril Lignac dig valget: Brioche Kings' cake til nogle, mandel- eller gianduja-kager til andre! [Læs mere]
Christophe Louies første galette des Rois, en rigtig favorit!
Christophe Louie, kongen af panettone, åbnede sit eget bageri for et par uger siden! Det er et bageri, hvor du kan finde hans panettones, men ikke kun det. Denne helligtrekongersdag tilbyder manden, som vi er blevet vant til for hans Panettone des Rois, to galetter: en traditionel frangipane og en hasselnødde- og citronconfit. [Læs mere]
La Maison Du Chocolat 2024's galette des Rois: Reine Mandarine
Galette des Rois med navnet Reine Mandarine fra La Maison du Chocolat byder på en skøn forening af siciliansk mandarin og mørk chokolade. Den er tilgængelig fra 3. til 21. januar 2024 og kan bestilles fra 26. december 2023, og den er en vidunderlig gourmet-opdagelse. [Læs mere]
Healfy 2024's gluten- og laktosefri galette des rois, til de gourmetintolerante
Januar er knap nok begyndt, og det er allerede tid til at fejre kongerne og dronningerne på Helligtrekongersdag, den 6. januar 2024. Hvorfor ikke vælge en glutenfri og laktosefri variant, der er lavet i Saint-Ouen-sur-Seine af Alfredine, skaberen af Healfy? Den er ideel til folk, der er glutenintolerante eller laktoseallergikere, men den er så velsmagende, at den er perfekt til alle. [Læs mere]
Epiphanie 2024 i Paris: 100% økologisk traditionel galette hos Atelier P1, til glæde for purister!
Hos Atelier P1 kommer vi i Helligtrekongers ånd med en stjernegalette, som nok skal glæde purister, der holder af traditionelle opskrifter. I dette bageri i det 18. arrondissement i Paris kan du nyde en 100% økologisk galette des rois - og du kan smage den! [Læs mere]
Den magiske og drilske galette des rois fra bageriet Legay Choc 2024
Det er galette des rois, der vækker nysgerrighed, forundring og morskab blandt de mange lokale og turister, der besøger Marais. Dens navn? Den hedder 'Galette Magique' og kan findes hos det berømte parisiske bageri Legay Choc i det 4. arrondissement i Paris. [Læs mere]
CinqSens Flan des Rois galette af Nicolas Paciello
Sæsonen for galette des Rois er skudt i gang hos CinqSens. I år tilbyder Nicolas Paciello os tre valgmuligheder: hans berømte mandelgalette med vanilje, en chokoladegalette og en original Flan des Rois, som er et must at prøve. Længe leve galette-sæsonen! [Læs mere]
Galette des rois på Plaza Athénée 2024: en gastronomisk nyfortolkning til Helligtrekonger
Til Epiphanie 2024 præsenterer Angelo Musa, verdensmester i konditori og Meilleur Ouvrier de France, og Elisabeth Hot, chefkonditor på Hôtel Plaza Athénée, endnu en gang en gourmet-nyfortolkning af den traditionelle galette des rois, denne gang med hasselnød og mandarin. [Læs mere]
Epiphany 2024: Naraé Kims originale galette des rois på Park Hyatt Paris Vendôme
Oplev Galette des Rois på Park Hyatt Paris-Vendôme, en kreation af konditor Naraé Kim til Epiphany 2024. Denne galette er tilgængelig fra 1. til 15. januar 2024 og er en original delikatesse, der skal deles med glæde. [Læs mere]
Epiphanie 2024: Maison Caffets galettes des rois med hasselnødder og mandler
Til Helligtrekonger 2024 lancerer Maison Caffet sine hasselnødde- og mandelgaletter. De er tilgængelige fra 1. januar og varer hele måneden - en gourmetfornøjelse, man ikke må gå glip af! [Læs mere]
Chambellands økologiske og glutenfri galette des rois: en lækkerbisken
Oplev Galettes des Rois 2024 i Paris, genopfundet af Chambelland-bageriet, tilgængelig fra 27. december 2023. Gourmetoplevelsen omfatter unikke, økologiske og glutenfri kreationer plus et væld af nye overraskelser. Uanset om du er intolerant eller ej, er der noget for enhver smag. [Læs mere]
Prince of Wales 2024 Galette des rois af Hélène Kerloeguen
Til helligtrekonger 2024 har chefkonditoren på Prince de Galles Paris, Hélène Kerloeguen, besluttet at forkæle os med sin Galette des rois, der kombinerer sesam og yuzu. Fås fra 1. til 31. januar 2024 og kan allerede forudbestilles. [Læs mere]
Claire Heitzlers mandel- og yuzu-galette des rois 2024
Claire Heitzler, som du kan købe online eller i hendes boutique-atelier i Levallois-Perret, tilbyder os to galettes des Rois i januar 2024: en klassisk frangipane-galette og en lækker signatur-galette med yuzu. Det kan virke overraskende, men det er lækkert, og vi anbefaler det. [Læs mere]
Galette des Rois 2024 fra Lenôtre: Étoile de Menton, mandel og citron
Til Helligtrekonger 2024 præsenterer Lenôtre sin nye kreation: Étoile de Menton mandel- og citrongalette des rois. Denne galette, som er udtænkt af Étienne Leroy, er en ode til Mentons brioche og venter på dig fra den 2. januar. [Læs mere]
La Galette des rois Floralie du Peninsula Paris 2024 af Anne Coruble
I år til helligtrekonger afslører Peninsula Paris en blomst med 10 kronblade som en del af Galette des rois 2024. Som et ekko af Perce Neige-gløggen og hotellets 10-års jubilæum næste år, opdager vi den lækre Floralie. [Læs mere]
Exceptionel Galette des Rois på Shangri-La Paris 2024 af Maxence Barbot
Til Helligtrekonger 2024 præsenterer Maxence Barbot en enestående galette des rois på Shangri-La Paris. Har du lyst til en frangipane-galette med en uforlignelig butterdej og en blanding af gourmetpraliné og cremet karamel? Kom nu, det er tid til at reservere, før de løber tør... [Læs mere]
Royal Monceau's Galette des rois med vanilje og kastanjer - Raffles Paris 2024
Leder du efter den bedste og mest velsmagende galette des rois denne Epiphanie 2024? Lad os gå på opdagelse på Royal Monceau - Raffles Paris, en frangipane-galette, der kombinerer vanilje og marron glacé. [Læs mere]
2024 Galette des Rois på Lutetia af Nicolas Guercio, en tilbagevendende favorit.
Lutetia Paris præsenterer sin galette des rois 2024. Den talentfulde konditor, Nicolas Guercio, genoptager sin utrolige galette med forskellige teksturer, i år i en mandelversion. [Læs mere]
Cheval Blanc Paris Galette des Rois af Maxime Frédéric 2024, inspireret af chokolademarmorkage
Maxime Frédérics Galette des Rois 2024 for Cheval Blanc er afsløret. Dette års kreation er inspireret af hans signatur-marmorkage med noter af mandel, chokolade og vanilje. [Læs mere]
Mont Blanc 2024 galette des Rois fra La Glacerie Paris
Til Helligtrekonger 2024 præsenterer MOF David Wesmaël en galette des Rois, som er en hyldest til smagen af Mont Blanc. Et lille vidunder, der fås på La Glacerie Paris! [Læs mere]
Jérémy Del Vals galette des Rois på Dalloyau til Epiphany 2024
Dalloyaus nye galette til Helligtrekonger 2024 er her. I år afslører husets chefkonditor, Jérémy Del Val, en original galette med appelsinblomst og honning. [Læs mere]
Ladurée's 2024 galette des Rois med vanilje og pekannødder af Julien Alvarez
Ladurée og deres konditor Julien Alvarez har afsløret en original 2024 galette des Rois med vanilje og pekannødder. [Læs mere]
2024 galette des Rois-diamanten fra Hugo & Victor
Til Epiphany 2024 forkæler Hugo & Victor os med en diamantformet galette des Rois, skabt i samarbejde med Bäumer. [Læs mere]
2024 galette des Rois med citron fra MOF Arnaud Larher
Arnaud Larher, konditor, chocolatier og Meilleur Ouvrier de France, har afsløret sin galette des Rois til Epiphany 2024: en sød galette med citronsmag! [Læs mere]
Cookidiction åbner endnu en småkagebutik i Marais
Cookidiction gør sig klar til at åbne en ny småkageforretning i Marais-kvarteret, og vores hjerter banker af forventning! [Læs mere]
@unreve, den sublime fransk-asiatiske café og tesalon
@unreve er navnet på den nye kaffebar, tesalon og konditori, der er åbnet på Avenue Parmentier i det 11. arrondissement i Paris. Forestil dig det perfekte ægteskab mellem de bedste kaffebarer og asiatiske smagsoplevelser, og du er lige i mål. [Læs mere]
Glædelig helligtrekonger 2024 til alle!
