Claire Heitzlers mandel- og yuzu-galette des rois 2024

Claire Heitzlers butik tilbyder to lige lækre galettes des Rois. Den første vil glæde traditionalister med sin frangipane-smag , mens den anden vil glæde dem, der søger et strejf af pep ogoriginalitet.

Galette med frangipane

Denne galette des rois er lavet af en let og lækker butterdej. Den er fyldt med en velsmagende frangipane lavet med ristede mandler og et strejf af vanilje for ekstra karakter. Galette des rois koster 39 € for 6 personer.

Yuzu-galetten

• Læs også
• De bedste Epiphany 2024 galettes des rois i Paris, afprøvet og testet
• De bedste frangipane og mandel galettes des Rois i Paris 2024, vores bedste opdagelser
• Hvad sker der i Paris i denne uge fra 16. til 22. december 2024: gratis eller billige udflugter

Hvad nu, hvis vi vælger originalen for at fejrehelligtrekonger på en let og gourmetagtig måde? Denne galette des rois er kendetegnet ved sin luftige, sprøde butterdej, kombineret med en frangipane rig på ristede mandler, forstærket med delikate stykker af kandiseret yuzu. Som et originalt touch erstatter brunt sukker strøsukker, hvilket giver ekstra dybde til denne traditionelle helligtrekongersdessert, som her er blevet moderniseret på subtil vis.

Denne velsmagende galette des rois er en sand fornøjelse for konditorelskere. Tøv ikke med at opdage den, og del den med dine venner og familie underhelligtrekongersfejringen.

Du skal regne med at betale 39 euro for den klassiske frangipane-galette til 6 personer og 46 euro for Yuzu-galetten til 6 personer. Glade galetter til jer alle!