Fra den 2. januar kan du nyde galette des rois 2015, kreeret af Stéphane Louvard, chefkonditor på Boulangerie Louvard.
Denne gourmetadresse i hovedstadens 8. arrondissement er velkendt af de lokale og langt ud over det... Stéphane Louvard har vundet flere priser, bl.a. for den bedste mandelkage i 2012.
Så til Helligtrekonger 2015 har kokken besluttet sig for at tage en af de mest gastronomiske kulinariske traditioner i vores kalender op igen, med dronningen af Galettes des Rois!
Og for konditor Louvard er der intet, der slår den traditionelle frangipane-galette des rois! Han mener, at den perfekte galette er, når butterdejen og frangipanen er i perfekt harmoni.
Praktisk info:
Galette des Rois 2015 hos Boulangerie Louvard
Fås fra 2. januar 2015.
Boulangerie Louvard
Tlf: 01 42 65 56 90
Priser: Individuel galette: €3,20 / For 4 personer: €13,50 / For6 personer: €20,50 / For8 personer: €45,00 /For 50 personer: €280 .(kun på bestilling)
Datoer og tidsplaner
Den 2. januar 2015
Placere
Boulangerie Louvard
43 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Priser
Individuelle : €3.2
Pour 4 personnes : €13.5
Pour 6 personnes : €20.5
Pour 8 personnes : €45
Pour 50 personnes : €280
