Lær at tilberede en galette de rois som en familie med konditorkurser fra Maison Fika

Fædre, mødre, bedsteforældre, unge og gamle, denne workshop er for jer! Lørdag den 7. januar kommer Maison Fika i den rette galette des rois-ånd med familieworkshops, hvor man kan bage en lækker frangipane. For de små om formiddagen er der en forældre-barn-duo-workshop fra kl. 10.30 til 13.30, og for de voksne om eftermiddagen er der en workshop for teenagere på 11 år og derover og voksne fra kl. 15.00 til 18.00.

• Læs også
• Ugen der kommer 10.-16. marts 2025 i Paris: Gå ud gratis eller til nedsat pris

Du lærer alt om frangipane! Først lærer du, hvordan du laver den omvendte butterdej, derefter mandel-frangipane-cremen, før du samler galetten og bager den. Det eneste, du skal gøre, når workshoppen er slut, er at tage en 6-personers galette med hjem, som du kan dele med din familie. For yngre børn, fra 6 år, er der mulighed for en "galette des rois" session i en forældre-barn duo workshop, samme dag kl. 10.30. I 3 timer vil I sammen opdage, hvordan man laver en frangipane efter alle kunstens regler: ruller dejen ud, laver mandelcremen, skjuler bønnerne....

De bedste "galettes des rois" i Paris og Ile-de-France 2025, testet og godkendt
En lækker galette des Rois? Her er vores udvalg af de fineste og mest velsmagende Galettes des Rois 2025 i Paris. Der er ingen mangel på galetter og kroner at vælge imellem i konditorier, paladser og andre prestigefyldte etablissementer. Originale, traditionelle eller kreative, det er op til dig at vælge dine våben til at fejre helligtrekonger 2025. [Læs mere]

Under workshopperne på Maison Fika vil du opdage en opskrift, men det er ikke det hele. Det er også en mulighed for at blive fortrolig med redskaber og teknikker til at lave wienerbrød. For de mindste kan workshoppen foregå to eller tre, hvis forældrene eller plejerne ønsker at tage flere børn med. For forældre eller teenagere på 11 år og derover er prisen 99 euro pr. person; for forældre og børn på 6 år og derover er prisen 54 euro pr. person. Maison Fika er den nye familiekaffebar i Asnières. Det er ikke kun en café, der serverer varme drikke og gourmetkager, det er også et børnevenligt sted med legeområder til børn.