Brød til Kulturarvsdagene? Det er en fransk kunstart, som ofte bliver efterlignet, men aldrig overgået. Det er endda på verdensarvslisten! Så det er bestemt værd at have et lille museum dedikeret til det...
Velkommen til Commeny, en charmerende landsby iVal d'Oise med omkring 500 indbyggere. Denne lille landsby i den franske Vexin-region kan prale af en gård, der går mere end fire århundreder tilbage, en fredet kirke ... og et brødmuseum! I hjertet af denne korndyrkningsregion ligger museet Maison du Pain, et usædvanligt historisk og uddannelsesmæssigt sted.
Dette museum, som har til huse i det tidligere melrum i et bageri, der stadig er i drift, byder nysgerrige og grådige velkommen og tilbyder ture, der er helligetbrødets historie.
Brød anses for at være en af de ældste fødevarer i verden og har gennemgået mange forandringer, siden de første kager blev bagt i forhistorisk tid. Fra dyrkning af hvede til bagning af baguetter viser dette museum alle faser i brødets tilblivelse, faser, der er forskellige fra det ene århundrede til det næste. Museet stimulerer også sanserne, da de besøgende inviteres til at ælte eller smage på de udstillede "værker".
Dette usædvanlige museum er normalt kun åbent for grupper efter aftale. Så benyt Kulturarvsdagene søndag den 22. september 2024 til at besøge dette usædvanlige sted, der ligger gemt væk i den lille landsby Commeny.
Søndag den 22. september er Maison du Pain åben for offentligheden fra kl. 14 til 18. Deltagerne vil kunne se en video om hvedens, melets og brødets cyklus. Der vil også være en brødsmagning og en familiequiz om bagerens gamle redskaber!
En gastronomisk og usædvanlig måde at tilbringe en weekend med at opdage Frankrigs kulturarv! Og hvis du bliver sulten på vejen ud ...
Val-d'Oise: Hvor finder man den bedste traditionelle 2024-baguette i departementet?
Bor du i Val-d'Oise, og er du på udkig efter den bedste traditionelle franske baguette i området? Så behøver du ikke lede længere! Val-d'Oise Chamber of Trades and Crafts har leveret sine resultater for 2024. Så hvor kan du finde den bedste traditionelle franske baguette i departementet? Vi har svaret. [Læs mere]
Datoer og tidsplaner
DET 22. september 2024
Placere
Brødhus-museet
31 Grande Rue
95450 Commeny
Val-d'Oise: Hvor finder man den bedste traditionelle 2024-baguette i departementet?
