Julestammen 2017 på Hôtel La Réserve Paris

Ved Caroline de Sortiraparis · Offentliggjort på 6. oktober 2017 kl. 16.13
"L'écorce": Det er navnet på den overdådige julekugle, 2017-udgaven, som den tostjernede kok Jérôme Banctel og hans konditor Marc Lecomte har udtænkt til Hotel La Réserve Paris.

I juletiden 2017 tilbyderHotel La Réserve Paris en utrolig trompe l' oeil-julekogle.

Den tostjernede køkkenchef Jérôme Banctel og hans konditor Marc Lecomte har udtænkt denne kreation, som hedder"L'Ecorce", og som er inspireret af de berømte kastanjetræer på Avenue Gabriel, men også af de træstammer, der flammer i hotellets mange pejse.

Smagsmæssigt er barken lavet af kunstnerisk skulptureret Criollo-chokolade, og træstammens hjerte er et sublimt gyldent fyld, der kombinerer en blanding af let vaniljemousse, stykker af marron glacé, blød kastanjekiks og subtile indlæg af karamelliseret pære og kirsebærsirup.

Bemærk, at denne 2017-julekugle er tilgængelig fra 15. til 24. december 2017 i et begrænset oplag.

Praktisk info:
Julestamme 2017 på La Réserve Paris
Fås fra 15. til 24. december 2017, kun på bestilling, begrænset antal stammer
La Rés erveParis
"L'écorce"-stamme til 6 til 8 personer: 110 €
For reservationer: restaurant@lareserve-paris.com afhentes på La Réserve Paris fra kl. 9 til 17 - 7/7

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Af 15. december 2017 På 24. december 2017

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    42 Avenue Gabriel
    75008 Paris 8

    Ruteplanlægger

    Tilgængelighed

    Adgang
    Franklin D. Roosevelt (linje 1 - 9)

    Priser
    €110

    Anbefalet alder
    For alle

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning