Penati Al Baretto, en kulinarisk juvel i hjertet af Paris, lyser op i al sin pragt, når festsæsonen nærmer sig. Dette etablissement, der er kendt for sin intime atmosfære og sit raffinerede køkken, bliver et sandt fristed for festligheder og inviterer gæsterne til at nyde en uforglemmelig gastronomisk oplevelse.
Til nytårsaften 2024 tilbyder Penati Al Baretto en menu, der er indbegrebet af italiensk tradition med et moderne twist. Restauranten, der er kendt for sin kulinariske ekspertise, tilbyder en varm og indbydende atmosfære, der er ideel til at fejre med familie og venner.
Festsæsonen på Penati Al Baretto er en fejring af italiensk gastronomi, hvor hver ret fortæller en historie, og hver smag fremkalder et minde. Kokken og hans team arbejder omhyggeligt på at skabe retter, der ikke kun glæder smagsløgene, men også fremkalder Italiens sjæl.
For at runde året af med stil lover menuen til nytårsaften 2024 at være et kulinarisk kunstværk. Hver ret, omhyggeligt udvalgt og tilberedt, er en hyldest til årstidens ingredienser og Italiens regionale rigdomme. Med sans for detaljen og en passion for det ypperste sikrer Penati Al Baretto, at enhver oplevelse bliver mindeværdig.
Nytårsaftensmenu 2024 på Penati al Baretto
225 euro/person
Forretter og kanapeer
Og et valg af :
Kartoffel butterdej, Kristal kaviar
Eller
Carpaccio af kammuslinger og jomfruhummere, courgetter og sort trøffel fra Norcia
Eller
Pandestegte kæmperejer, blomkålspuré, bacon og valnødder
Eller
Carpaccio af ungt oksekød, parmesancreme og hvid Alba-trøffel
Og krabberavioli
Krabberavioli med kammuslinger og citroner
Og et valg af
Kalvefilet "Sanato" med artiskokker, svampe, fløde og sort trøffel fra Norcia
Eller
Risotto Vialone Nano med hvid trøffel fra Alba
Eller
Stegt pighvarbøf, Dozage Zero Brut sauce, kaviar og babygrøntsager
Eller
Friturestegte rejer, kammuslinger, jomfruhummere og courgetter
Og en farandole af desserter
Panettone Milanese "Biasetto" Mille-feuille, Tiramisù, Giandiuotto og siciliansk mandarin granita
Nytårsaften på Penati Al Baretto er mere end bare en middag, det er en fejring af livet, kærligheden og glæden, pakket ind i julens glød.
Datoer og tidsplaner
DET 31. december 2023
Placere
Penati al Baretto
94 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Adgang
Metrolinje 13 "Saint François-Xavier" station
Priser
€225
Reservationer
01 42 99 80 00
