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Gastronomisk valentinsdag på den smarte restaurant Sphère!

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Ved Communiqué Sponsorisé · Offentliggjort på 26. januar 2024 kl. 13.56
Sponsoreret - Et rummeligt værelse med en moderne, elegant indretning og førsteklasses køkken af kokken Tetsuya YOSHIDA, hvilket gør det til en meget romantisk aften på Le Sphère Paris 8ème.

Sphère er den seneste tilføjelse til en familie af restauranter, der allerede glæder vores smagsløg: Passionné, Shiro, To og Ao Izakaya. Denne gourmetrestaurant på Rue de la Boétie i det 8. arrondissement, kun et stenkast fra Miromesnil metrostation, tilbyder en fantastisk ramme for en romantisk aften.

Valentinsdag-menu
280 € pr. person

Denne menu inkluderer:
2 forretter + fisk + kød + pre-dessert + dessert

Første forret
Carpaccio af kammuslinger
og kaviar, Granny Smith, radiser og knoldselleri

Anden forret
Terrine af foie gras med sauternes
dadler og jordskokker med kaffe, kakaosaftkoncentrat

Fisk
Pandestegt Saint-Pierre, sort trøffel-porrefondue,
champignonjuicemulsion

Kød
Stegt Wagyu-oksefilet, saltskorpede rødbeder,
grillet kartoffelgnocchi, jus de corsé

Pré dessert
Schweizisk marengs med grapefrugtmarmelade og
grapefrugtmarmelade og citronkaviar
kokosmousse og citronmelissekarse

Dessert
Trocadéro hasselnøddekiks
cremet Grand cru-chokolade 70%
praliné med tahitivanilje
ganachemontée Vanilje- og hasselnøddeis

Online booking

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Brugbar information

Datoer og tidsplaner
DET 14. februar 2024

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    18 Rue La Boétie
    75008 Paris 8

    Ruteplanlægger

    Priser
    Menu Saint Valentin : €280

    Officielt websted
    restaurantsphere.com

    Reservationer
    restaurantsphere.com
    01 44 90 02 95

    Nøgleord : paris 8, Europa-distriktet, Paris, valentinsdag på restaurantguiden, Romantisk restaurantguide til valentinsdag, saint valentine gourmet restaurant guide
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