Feinschmecker, die auf der Suche nach Authentizität sind, aufgepasst! Im 18. Arrondissement gibt es eine kleine Bäckerei, die an vier Tagen in der Woche und nur für drei Stunden geöffnet ist und Liebhaber von Broten mit Natursauerteig glücklich macht. Wir stellen Ihnen Shinya Pain vor!