L'Auberge Nicolas Flamel: das älteste Gasthaus von Paris und sein Gourmetmenü
Eine schöne Küche unter den Händen von Émile de France, dem ehemaligen Executive Chef des Sterne-Tisches von Alan Geaam, zu entdecken und das Ganze an einem geschichtsträchtigen Ort, das ist etwas, was einem gefallen könnte.
In einem der ältesten Häuser von Paris, wenn nicht sogar dem ältesten, das 1407 von Nicolas Flamel, dem berühmten Alchemisten und Wohltäter, erbaut wurde, vereint die Auberge Nicolas Flamel das Erbe mit der Haute Cuisine. Unter der Leitung des Sternekochs Alan Geaam und jetzt in der Küche mit dem Chefkoch Émile de France, bietet diese historische Adresse ein gastronomisches Erlebnis, bei dem Tradition und Moderne miteinander verschmelzen.