Der Chefkoch Yoni Saada vermittelt den Parisern weiterhin die Werte und Aromen der mediterranen Küche. Yoni Saada, der dank Top Chef einem breiten Publikum bekannt wurde, eröffnet ein zweites Bagnard, in dem er nicht nur Pans Bagnats wie in seiner ersten Adresse anbietet, sondern eine ganze Reihe von Gerichten aus dem Mittelmeerraum. Diese schmackhaften Gerichte entführen uns unter die Sonne des Libanon, der Türkei, Italiens oder auch Israels.
