Bleu Coupole ist der Name des Restaurants und Teesalons im Printemps Haussmann, das am 19. März 2022 eröffnet wurde und sich unter der Kuppel im sechsten Stock des Printemps Femme befindet. Vergessen Sie die düstere Brasserie, die es dort früher gab, machen Sie Platz für das Restaurant neben den Glasfenstern, das einen schönen Panoramablick über Paris und mehrere privatisierbare Terrassen enthüllt. Auf der Speisekarte stehen die guten Gerichte von Elvira Masson zum Auftakt.
