Brown ist ein Coffeeshop, der im Marais-Viertel seine Türen geöffnet hat und Spezialitätenkaffee aus biologischem Anbau anbietet. Der Laden befindet sich in der Rue de la Verrerie im 4. Arrondissement von Paris und bietet Liebhabern von gutem Kaffee, Matcha Latte und heißer Schokolade, die mit Süßigkeiten und Minutenwaffeln serviert werden, alles, was das Herz begehrt.