Käsereiführer - activities

Die Käserei und Weinkellerei Quelle: Perfekt recherchierte lebende Käse und Weine

Arrondissement angesiedelt ist, enthüllt Source zwei Gesichter: einerseits eine Käserei, die perfekt recherchiertem Käse die Ehre erweist, andererseits einen Weinkeller, der lebendige, naturbelassene, biologische und biodynamische Weine ins Rampenlicht stellt. Das Ganze bestreut mit guten Ratschlägen!

Fromagerie Lyre, die kreative Käserei in Batignolles

Die mit einem eigenen Reifekeller ausgestattete Käserei Lyre ist die kreative und beratungsstarke Käserei im Stadtteil Batignolles.

Der Käsepalast kommt nach Paris, 1500 m2 Glückseligkeit

Für alle großen Käseliebhaber: 2025 soll im Herzen von Paris ein Käsepalast entstehen, der auf 1500 m² einen Verkostungsparcours verspricht.

Das AOP Festival food & culture kehrt dieses Wochenende ins Centquatre zurück

Das AOP-Festival ist eine Veranstaltung im Jahr 2024, die ausschließlich den 51 Käsesorten, Butter und Sahne mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus Frankreich gewidmet ist! Herstellungsgeheimnisse, Verkostungen, Entdeckung des Know-hows der AOP-Produzenten oder auch Vorführungen stehen auf dem Programm, begleitet vom Rhythmus kulinarischer und musikalischer Shows.

La Fromagerie du Louvre, französische Qualitätskäse, Picknick-Sets und Sandwiches zum Mitnehmen

Die Fromagerie du Louvre ist ein Geheimtipp für Liebhaber guter Käsesorten, nur wenige Schritte von der Samaritaine entfernt. Auf der Speisekarte stehen sorgfältig ausgewählte französische Käsesorten, Picknick-Sets und Käsesandwiches zum Mitnehmen!

Vater Lacheese, die Käserei-Buvette in Monbleu und ihr Raclette nach Belieben

Wie wäre es mit einem Raclette nach Belieben? Es findet in den Käsereien und Restaurants von Monbleu statt! Die Gelegenheit, Père Lacheese zu entdecken, die neue Käserei mit Imbissbude des Hauses, nur wenige Schritte vom Père-Lachaise entfernt!

Die Käserei Ganot in Jouarre: Besuchen Sie eines der letzten Häuser zur Reifung von Brie fermier (Bauernbrie).

Haben Sie Lust auf Käse? Gehen Sie auf Entdeckungsreise an einem Ort, der den Geschmack vergangener Zeiten bewahrt. Etwa 50 km von Paris entfernt reift in der Käserei Ganot noch immer der Brie fermier, und das seit 1895! Willkommen in einem der letzten Reifungshäuser.