Das ist das neueste kulinarische Konzept, das Sie im Viertel Palais Royal ausprobieren können: eine Kugel hausgemachtes Eis, das in der Fritteuse zubereitet wird. Das Café Isaka im 1. Arrondissement bietet hausgemachte Eiscreme und Sorbets an, die Sie an den warmen Tagen unbedingt probieren sollten.