Neben der Brasserie des Prés, der guten Adresse in Saint-Germain-des-Prés, die sich in einer charmanten Kopfsteinpflasterpassage verbirgt, ist der Glacier des P rés das Werk der Gruppe La Nouvelle Garde, die auch hinter den Brauereien Bellanger, Dubillot und Martin steht. Der Ort ist ein Muss für jeden Germanopratine-Spaziergang.
Getragen von dem Wunsch, hausgemachtes und vor Ort turbiniertes Eis anzubieten, enthüllt das Glacier des Prés eine Speisekarte mit Eis und Sorbets in traditionellen Geschmacksrichtungen, die aus Qualitätsprodukten hergestellt werden und sich je nach Jahreszeit und den Wünschen des Hauses weiterentwickeln.
Zu den unverzichtbaren Produkten gehören das Vanilleeis aus Madagaskar, das Schokoladeneis Valhrona 70% Ecuador, das Pistazieneis aus Bronte, das Karamelleis mit gesalzener Butter oder auch das Kaffeeeis. Aber der Glacier des Prés beweist auch Originalität mit einem besonders delikaten Kirsch-Joghurt-Eis und einem Paris-Brest-Eis , das die Liebhaber des berühmten französischen Desserts auf die Straße treibt.
Der Glacier des Prés geizt auch nicht mit den Geschmacksrichtungen seiner Sorbets - im Moment gibt es Erdbeere, schwarze Johannisbeere, sizilianische Zitrone, Passionsfrucht? Und für noch mehr Unartigkeit können Sie ein Topping (Karamell mit gesalzener Butter, Schokolade, Coulis aus roten Früchten; +0,50€) und verschiedene Toppings hinzufügen (karamellisierte Haselnüsse, rosa Pralinen, knusprige Himbeeren, Nougat mit Kakaobruch, Vanilleschlagsahne; +0,50€).
Rechnen Sie mit 4€ für eine Kugel in der Tüte oder im Glas, 7€ für zwei Kugeln und 9€ für drei Kugeln, die Sie vor Ort genießen oder mitnehmen können. Das Glacier des Prés mit seiner hübschen Retrofassade hat zwar keine eigene Terrasse, aber Sie können sich durchaus auf der angrenzenden Terrasse der Brasserie des Prés niederlassen.
Vor allem, da der Glacier des Prés auch eine Auswahl an großzügigsten Eis bechern (10€/11€) anbietet, die man am Tisch essen kann, wie zum Beispiel den gargantuesken Coupe Chocolat Liégeois (3 Kugeln Schokoladeneis, Schlagsahne, Schokoladensauce und Kakaobohnen), den Coupe Café Liégeois oder auch den Coupe Paris-Brest.
Und wenn Sie nach all den eisigen K östlichkeiten noch etwas Platz haben, bietet der Glacier des Prés auch eine kurze Auswahl an Kuchen (Eis-Cookie, Halbgefrorenes, Cake du moment; 5€-10€), die Sie vor Ort oder bei einem Spaziergang durch die kleinen Straßen von Saint-Germain-des-Prés verzehren können!
Standort
Glacier des Près
6 Cour du Commerce Saint-André
75006 Paris 6
Offizielle Seite
lanouvellegarde.com
